()等家里的杬子可以吃了,地里的辣椒也红了。【高品质更新】
这日清晨,张家地头出现这样一番场景,强子,苏三,梅子,排排个的站在地头。梅子跟着强子、苏三站在田边做什么呢?答案是----傻笑。
傻笑的原因当然是,地里的西红柿,辣椒成熟了。
梅子自是一脸的激动看着地里丰收的景象,那地里的红彤彤的辣椒,一个个小红灯笼似的在翠绿辣椒树间若隐若现,还有水灵灵的西红柿,已经成熟的红彤彤的只在蒂上略带了些青色,在那青青的西红柿之间,用那诱人的身影勾引着你上前。梅子被喜悦的小泡泡包围了,呜呜呜,我的辣椒炒肉,我的番茄炒蛋,我来了!
强子看见那些金贵的种子能丰收也是激动,他摸着梅子的小脑袋问道:“这些个东西,该怎么吃?”
梅子小心的摘了三个西红柿,用清清的溪水洗一洗,递给了强子跟苏三一人一个:“我记得那个爷爷说过的,这个生吃也是可以的。”
梅子自己捧在手里嗷呜一口咬下去,果肉丰厚,果汁饱满,那汁液顺着咬下去的地方喷入嘴里,酸酸甜甜的味道弥漫整个口腔,那甜甜的清香的味道一下子就弥漫了全身,浑身都感到一股鲜活的劲儿。实在是太好吃了,这种没有催熟的西红柿就是好吃。
“真好吃。”梅子乐得眯起了眼睛。
“好吃!”苏三终于尝到了自己的辛苦成果,兴奋的点点头。就这几分地,他按照梅子说的翻地、施肥、浇水、排水,可是一刻都不敢放松的,现在不负期望有了收成。他自豪感十足。
“爹,中午吃饭的时候,我试着做做,看看做成菜是什么味道吧。”
“这个东西味道清甜中带着微酸,做菜出来应该也很好吃。”强子吃着手里的番茄说道。
强子小心的扯下一只红辣椒,掰开准备细看。他凑在鼻子下一闻。就被那股呛人的味道呛得直咳嗽“这东西这么冲鼻,能吃吗?”
“爹,你不觉得它的味道有点像花椒吗?咱们试试跟花椒一样放在菜里做调料用就好了。”
“呵呵,咱女儿真聪明”强子两眼放光:“这个种子这么金贵。咱们应该是第一批种这个的吧。”
梅子知道他爹肯定是心里盘算起了生意经,她笑着说道:“爹,我不晓得咧。要不你明天去镇上问问。”
“对对对,我明天就去镇上,跟人打听去。”
“东家。你看能给我摘几个给俺媳妇尝一下不?几个就好了。”苏三吃完了,用手擦了下嘴边的汁水,恳求道,这个味道,媳妇一定很喜欢。
“我今年事多,这新庄稼你功劳最大,你随便摘。反正这个可是你花了力气种出来的。”强子笑道。“
“呵呵,那谢谢东家了。“苏三挠着头。裂了个嘴笑的开心。
“咱今天先捡着早熟的先摘了,给各家送些,等爹去镇上打听了,咱们再大量的收下来。”强子大手一挥,定了收获政策。
“好咧,那我就不客气了,摘几个带回去。”苏三小心的摘了三个,用衣服兜住。
梅子走在前面,强子拎着两个篮子跟在后面,摘了一篮子西红柿,又摘了半篮子的辣椒,“走回去给他们也尝尝这稀罕玩意。”
回到家,梅子给巧娘洗了一个,递到巧娘面前:“娘,你吃,这个我跟爹在地头就已经尝过了,很好吃呢。”
“好好,我吃”巧娘接过梅子手里的西红柿,咬上一口,果然很爽口,吃着胃口都起来了。
炒辣椒的时候,整个院子里面都有一股呛人的味道,巧娘一闻就不停的打喷嚏,梅子忙推着巧娘出去,说道:“娘,这里味道太冲鼻了,你回房里等着,等下做好了你再出来。”
晚上梅子做了西红柿炒蛋,西红柿蛋花汤,可惜没有肉,不能做辣椒炒肉,只好做了个辣椒炒鸡蛋,正好家里还有豆腐,梅子做了道麻婆豆腐。今天晚上梅子可是比平时多煮了一碗米。想着大家第一次尝试,就少放了一些辣椒,给大家一个适应过程。
等这些菜都摆到桌子上面,大家围坐过来,看到桌上一盘盘都是红红的菜,秀庆问道:“这些是什么?以前这么没有见过。”
“这些就是我们从省城带来的种子种出来的新庄稼,你肯定没有见过了。”
彦煜凑过去一看,忍不住打了个喷嚏:“这个是什么味道,这么还呛人了。”
“这个就是辣味了,你快尝尝看,可下饭了。”
“赶快尝尝。”强子看着也有些馋了。
他夹起一筷子的辣椒炒肉,送进嘴里嚼着,就觉得舌头腮帮子都麻麻的,火辣辣的,还有种痛快的感觉。“恩,很痛快的感觉,要是来碗酒就好了。”
“我去给你倒。”巧娘说着准备起身。
强子忙拉住她“你坐着吃饭,我自己去。”
本来以为没有接触过的人会不适应,结果秀庆满头大汗,脸也红了,彦煜吃的直吐出舌头来不停的扇风,又不肯停口。梅子也高估了自己这个小身板的忍耐力,自己也是吃得嘴巴里火辣辣的,太阳穴都涨涨的,还是想多吃一口,再吃一口,这个前世的味道,她怀念很久了。就只有巧娘尝过一口就不吃了,这东西怕对孩子的刺激大,但是这个西红柿炒蛋很对她的胃口。
强子倒酒也回来了,吃上一口麻婆豆腐,再喝上一口小酒,果然很痛快。
“啊,辣死了。”彦煜有些受不了了,丝丝的哈气。
梅子忙拿碗出来给每个人舀了碗西红柿蛋汤:“辣了喝这个,缓一缓”
这汤跟辣椒又是别样的感受,喝在嘴里刚好缓解了口中的辣味,细细品尝汤的味道特新鲜,既有西红柿的甘甜清香,又有微微带着股与醋不同的酸,还有鸡蛋的鲜嫩。
巧娘喝上一口“这个汤好喝,喝着都觉得胃口好了。”
“辣椒做的菜要是冬天吃,做成火锅,里面下了肉片跟菜,肯定浑身都热腾腾的。”梅子给大家描画起一幅图画。
“火锅又是什么?”秀庆问道。
“火锅是我想啊,咱们冬天菜容易冷了,到时候咱们把做个小炉子,将炭燃了,将小锅子放在上面,里面可以先熬上汤,然后将菜才放到里面煮,这样不管吃到什么时候都是热的了。”
“那个叫做咕咚羹,我还是去年打工的时候听人说过,你从哪里听来的。这火锅这个名字也很别致。”强子笑道。
“我自己想的啊~~”梅子厚着脸皮冒充自己原创了。
秀庆感受着口里火辣辣的感觉,想象着如果真的是冬天吃到那么热腾腾,辣乎乎的感受,笑眯眯的附和道“肯定很好吃。”
“是啊,你这么一说,我也想冬天快点来了。”
四个菜都吃得干干净净,多煮的那一碗米真的是英明的决定,今天中午可是一粒饭都没有剩下来。梅子满意的拍拍自己的小肚子,好饱啊。这样安逸有舒心的日子,真想叫时间停下来不走了。
“这两个作物叫什么名字?那次在省城的时候,老板说了没。”强子突然想起了这个问题。
“我也不晓得啊,当时忘记问店老板了。”梅子做皱眉状,她可不能乱说自己知道的,这要解释自己为什么知道可是更加麻烦。“要不给这两种作物取个名字吧。”
“还是不要了,要不我明天去省城,找找周老爷,这稀罕的东西,他应该也感兴趣。”
“都要卖了吗?”巧娘问道。
强子摇摇头“今年咱们就给各家送上一些尝尝鲜,再给周家送些做样品,其他都不卖了,都留下来做种子,等明年咱们种的多了,再往外卖也不迟。”
“就是不晓得这些东西能放多长时间,地里还有那么多,这放不了烂在地里就麻烦了”巧娘看着强子说道。
“这个圆的,里面都是汁水,应该跟青菜是一样的,都大概能保存十来天吧。这个尖尖的,看着水分不多,放到太阳下面晒晒,应该能不能晒干了保存。”强子皱皱眉头,说了自己的想法。
果然强子部分真相了,这梅子也没有想过保存这东西的方法,她当时看见种子就兴奋了,哪里会想到这古代的运输跟保存不易。她只晓得辣椒可以做成剁辣椒,晒成干辣椒,做成辣椒油,辣椒酱,这新鲜西红柿怎么保存,就真的不晓得了,以前吃过番茄酱,难道都做成番茄酱吗?
“才十来天啊,这时间太短了,放进地窖里可能时间会长一些”巧娘想起了家里冬天保存大白菜的方法。
“没事,趁着这两天地里的还没有熟,我去趟省城,找那个卖种子的老板问问,咱好好跟他说,他肯定会告诉我的。”
“好,顺便你去问问周老爷,你看周少爷在咱们家都住了这么久了,他现在很是乖巧,又愿意读书了,看看周老爷要不要接他回去,免得在咱家委屈他了。”
“行,我到时候问一声。”(未完待续)
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