泡菜坛子被整整齐齐依照一定排列顺序摆放在木架子上,这些木架子一看就是新建的,小坛子放在上层,中等大小的坛子放在中层,而大型的坛子,则放在最下层。
一排排看过去,叶言粗略数了一下,这里最起码有几百坛,里面包含的泡菜至少也有上万斤。
“春花嫂子,咱地里的白菜就弄出了这么点儿泡菜”
泡菜这东西和别的不同,里面含有大量的水分,所以会越做越重。虽说有上万斤的泡菜,除去它酵消耗的重量,实际上的产出和投入应该是差不多重量的。
这里只有万把来斤的泡菜,可叶言他们家一亩地都是大丰收,何况还占了一半多的土地是种的特种大白菜,按理说应该不止这么点儿泡菜才对。
所以,不管是之前订制的坛子数量还是泡菜的重量,叶言都感觉不该只有这么点儿,这才疑惑的问出声来。
“可不就只剩下这么点嘛。”出乎意料,王寡妇好像并没有觉得有啥不妥,她给叶言解释道:“别看只有这么万把来斤泡菜,这些泡菜可全都是按照你走之前的要求,只弄了每棵白菜里面最好最精华的部分,一点烂叶子都没用的精品泡菜呢。”
“不信你随便打开坛泡菜瞅瞅,绝对是按照你走时候的步骤办的,为这个,可没白心疼死我,那些品相不是特别好的菜叶子,可浪费了好些咯。”
“哦,我算是记起来了,还真就是这么回事儿。”叶言一拍脑袋,总算是记起来是怎么回事儿了。
原来,自己走之前,就只是吩咐下去,要做最精品的泡菜。所以匆匆忙忙走之前,只是交代了只要白菜中最好的部分腌制泡菜,而忘了交代多出来的不是最好部分怎么处理。
按照最精品的泡菜腌制方法,那十几二十亩地,能够腌制出上万斤的精品泡菜,还真是不算少。按照市面上最精品的泡菜卖,韩国棒子的十斤一坛精品泡菜,能卖出数百元的价格,而且还是供不应求。
自己这些泡菜别的不说,但肯定是不比韩国棒子的泡菜差的,就算按照韩国棒子泡菜的卖法,这一屋子泡菜,最起码也值个大几十万。
何况,这些可都是饕餮空间里面特产的极品白菜,营养价值堪比牛肉,这价格实际上还要往上翻一翻才对。
“嫂子,那剩下的那些白菜,你们怎么处理的”最好的白菜做成了泡菜,那剩下的那一批白菜叶也绝对不在少数,应该还能再利用利用才好。
“那些白菜啊,一少部分被帮工的婶子妹子们拿回家吃,剩余的大部分被你爸妈挑了回去,喂新买的猪仔去了。”
王寡妇耸耸肩,自己虽然是股东之一,但实际上田里产出的东西,她也要不了多少。
那么多剩下的白菜,要是就这么搁在地上白白烂了不说,吃也根本吃不完。所以,叶言老妈看不得浪费糟蹋食物,就让他爸去镇上又买了几头小猪仔,在自家后院围了个猪
圈,用白菜养猪去了。
听完王寡妇的解释,叶言心里有种滴血的感觉,用特种大白菜养猪,这猪肉他还真有点舍不得吃了。不过,这也不能怪自己爸妈,确实是自己没交代好,急匆匆的就回了学校。
原本按照叶言的规划,这批泡菜是可以做成分级的,就是最好的一批可以做成极品泡菜,而品相稍微差一点的,没啥问题的,则可以做成普通泡菜。至于连制作泡菜都不能使用的那些叶子,这些就可以自己吃点,或者拿回去喂喂鸡鸭啥的,弄点子副业。
不过,既然爸妈喜欢喂猪,那就喂猪吧,反正自己空间里面多得是白菜种子,自己等会儿回去再给家里弄点儿,足够再种上一段时间的。
“哦,对了,地里收上来的白菜叶不是全部制成了泡菜。”突然记起一个事情,王寡妇给叶言解释道:“之前狗蛋来说过,说是你要留一批白菜运你小姨家去寄卖,所以也留了两亩地的白菜我们没动,直接交给狗蛋送你小姨家菜市场去了。”
“好的,知道啦,嫂子。”叶言点点头,心想还是狗蛋靠谱,自己说的什么话,他基本都心里有个底,不需要自己一步步全部跟着,都会自主完成。
“还是有个兄弟好啊,也不知道大哥在军营里面过的咋样了,唉”三兄弟里面,论脑子,狗蛋并不比自己差,可就是胜在一个懒字。狗蛋天生就不愿意多动脑子,除非是关于叶言的事情,其他人的事情,他懒得管。
论武力值,哥仨里面,自己大哥的武力值最高,连狗蛋在他手下都走不了两个回合。狗蛋排行第二,以前自己要真和他对打起来,也是三两招就要被干翻的料。
而论起脑子,兄弟仨里面也同样的排序,可惜脑子和武力值最高的大哥去了军营当兵,至今都没回来过。而狗蛋又懒成了习惯,虽然武力值和智商都是极高的,但对啥事都没兴趣,知道的是大智若愚,不知道的乍一看还以为是个二愣子傻子。
又和春花嫂子唠了会儿嗑,看着时间已经不早,自己谈的事情也差不多,约定好明天会过来运泡菜之后,叶言就直接带着旺财来福回了家。
“妈,我听春花嫂子说,咱家又养猪仔啦咱不是都不缺那点儿钱了嘛,干啥还弄那么累啊,你们二老就消停点,多休息休息成不。”一回到家,叶言就把老爸老妈喊到了厅里,说起家里养猪的事情来。
人生最大的悲剧莫过于树欲静而风不止,子欲养而亲不待,叶言不是个没心肝的孩子,以前那是没办法,家里穷得叮当响,爸妈不干活就得辍学,就得活活饿肚子。
可是,现在自己有能力了,就想着好好尽尽孝道,让老俩口好好过过舒坦日子,别再过得那么累。
所以,出于让爸妈少点辛苦,叶言遇到什么事情,第一个想到的不是找爸妈,而是去找婶子小媳妇们来帮工,就算累着自己,也不愿意让爸妈受累。
“你个小兔崽子,咋地啦,你娘老子闲不住,想养几头猪崽,还得先经过你同意呀”