豆花回道:“这个东西啊,不能直接吃,是需要取它的汁液来用,或者是切成薄片,泡茶水喝的。”
宋锦元似是不太相信:“可是这个东西那么酸——”
能酸倒牙,泡出来的茶水好喝?
“所以要加点蜂蜜啊。”豆花笑着说道。
说着这话,她便拿了石刀,切了几片柠檬薄片,用热水冲了。
热水一冲,浓浓的酸味顿时弥散开来,让宋锦元直皱眉。
豆花见他这可爱的小模样,不禁哈哈笑了起来。
“不是说要放蜂蜜吗?”宋锦元不解地问。
“等等的”,豆花回道,“蜂蜜不能用很热的水来冲,要用温水。”
太热的水容易把蜂蜜里面的活性物质给烫死,就起不到蜂蜜该有的效果了。
宋锦元还是不太相信柠檬泡出来的水能好喝,直到豆花把蜂蜜加进了水里,搅拌均匀了,让他尝了一口。
“真的很好喝!”宋锦元那开心的样子,像是打开了新世界的大门。
豆花妹妹说的果然没错,真是想不到,混了蜂蜜以后的柠檬水,竟然这么好喝。
“要是冰上一冰,更好喝呢。”豆花又道。
想她前世的时候,蜂蜜柠檬水可是夏日街头最受欢迎的饮品了。炎热的天气里,来上那么一杯,冰冰凉凉,酸酸甜甜的,别提多爽快了。她做梦也没有想到,竟然还能在这里见到柠檬。
“你家里还有吗?”豆花问道。
宋锦元忙点头:“有的有的,等我明天再来,我全都给你带来!”
豆花美滋滋地笑了起来,这个夏天,还真是有口福了呢。
豆花把剩下的柠檬全都切成了薄片,留下几片泡了水,剩下的拿到院子里晒了,收拾切柠檬的案板的时候,把掉落下来的种子随手扔到了一旁的菜地里。
“切开的柠檬容易坏掉,但是晒干了就不会了,可以保存很长时间,想喝柠檬水了就用热水泡开,和新鲜的一个味儿。”豆花一边晒柠檬片,一边说道。
现在没有冰箱,只能用这个方法来保存了。
宋锦元又一次被豆花迷得如痴如醉,豆花妹妹竟然这么厉害!
家里其他人都喝了豆花做的柠檬水,全都赞不绝口。
第二天,宋锦元又来了,但才下了马车,神情就蔫蔫的,一点也没有平时高兴的样子。
“你这是咋了?”豆花疑惑着问。
“豆花妹妹,对不起。”他皱着一双秀气的眉,看向豆花说道。
豆花却越发不解了,到底咋了?好端端的道什么歉?
宋锦元微微叹息一声:“豆花妹妹,我没能把柠檬给你带来。”
豆花那颗心“咯噔”一跳,原来是为这。
“我回家以后找柠檬,可是祖母说这东西中看不中用,也不能吃,就让人拿出去给扔了。”宋锦元又叹息一声。
昨天说好的,把剩下的柠檬全都给豆花拿来,可是祖母竟然全都给扔了。为了这事,昨天他在家发了好一通脾气。没有柠檬,让他如何向豆花交代?
豆花明白了事情的原委,便笑着安慰他:“没事儿,等以后再有了,你再给我一些就是了。”
“嗯”,宋锦元重重地点头,答应了下来。
下回,他一定要给豆花带来很多很多柠檬。
没有了柠檬,豆花心里虽说遗憾,但也不至于太伤怀。毕竟在这里,柠檬难得,可遇而不可求。
这事便也就这么过去了,晒干的柠檬片也喝完了。
中秋节马上就到了,地里的庄稼该收的也都收了。这是豆花来到这里以后过的第一个中秋节,且现在家里的日子也好过了,所以豆花打算趁此机会好好庆祝庆祝。
她之前做的腌菜也差不多好了,因此中秋节这一天早上,豆花才起了床,便直奔放腌菜坛子的地方,解开坛子口上的麻绳,拿掉油布。
香味顿时扑鼻而来,豆花深深地吸了一口,满足地笑了起来。
当日早饭,新做好的腌菜便上了桌,得到了大家的一致好评。
“菜干做的嚼起来筋道,新鲜菜蔬做出来的口感也不差呢,脆脆生生的,也是别有一番风味。”赵氏一边吃,一边笑着说道。
“可见我当时想的是对的,就得做出这种脆脆生生,水灵水灵的口感。”豆花不无得意。
都说众口难调,那她就做出不同的口味,让那些即便口味再刁钻的人,也能吃到自己喜欢的。
“爹,等吃了早饭,咱们就进城去给秦掌柜送一些,让他也尝尝,如果他说可以的话,那咱就可以多做了。”豆花看向刘万田说道。
刘万田点点头答应了一声,他也是这么想的。
他们现在和秦掌柜是合作的关系,但平时也受了他不少照顾,这份情意,逢年过节的时候总要表示表示。
“娘,还有咱们昨天做的月饼,也带上一些。”豆花又向赵氏说道。
春天的时候,赵氏在地里种了几垄花生,前些天刚好收了,豆花便教赵氏和豆子做了月饼。
做出的月饼好吃是好吃,却把过惯了苦日子的赵氏又给心疼坏了。放了那么多的花生和糖进去,还要用油来和白面,这要是放在以前,打死她都不敢想。
豆花少不得宽慰她:“咱们辛辛苦苦赚钱,可不就是为了吃的更好穿的更好?钱财都是身外之物,生不带来死不带去的,放在那不花有啥用?”
赵氏每次都能被她逗乐,仔细一想,也确实是这个道理,便也由着她去了。
吃过了早饭,刘万田去虎子家里借了牛车,带着豆花一起进了城。
走在路上,豆花还在心里盘算着,等到还清欠秦掌柜的账,再有了些盈余,就去买一辆马车。有了马车,不管往哪里走都方便,牛车实在是太慢了。
到了城里,豆花和刘万田直奔秦掌柜的铺子去了。越到节下越是忙,秦掌柜在铺子里忙的不可开交,见他们二人来了,便将他们带到了里间,又让人奉了好茶。
“稍等片刻,我去去就回。”他面带歉意地说完这话,便转身出去了。
豆花早就见怪不怪,自从秦掌柜和她合作做起腌菜的生意以后,每天都是宾客盈门,忙的不可开交。听秦掌柜的意思,还想再把店面扩大。
他的生意好,豆花也高兴。他们双方现在是一条船上的人,他的生意好了,她也能多赚钱。
不消片刻,秦掌柜便进来了。
“哎呀,这生意不好也有不好的好处,好也有好的坏处。”秦掌柜笑眯眯地说着这番话,走到椅子上坐了下来,咕咚咕咚喝了一杯茶。
“要是生意不好了,只怕你就坐不住了。”豆花笑着调侃。
闻言,秦掌柜也哈哈笑了起来。
“好了,说正事”,豆花说着这话,便把带来的腌菜坛子送到他面前,“尝尝,行不行?”
因为之前早就说过了这事儿,所以秦掌柜知道坛子里装的是新做的腌菜,便让伙计赶忙拿了筷子过来,从坛子里夹了一块尝了尝。
“嗯嗯,不错,不错”,秦掌柜一边吃,一边满意地点头,“一点都不比之前的差,反而还别有一番风味。”
豆花跟着笑了起来,她对自己做出来的东西有信心,早就料到了秦掌柜会这么说。
秦掌柜吃了几口,便放下了筷子,又咳嗽了两声。
“正好还给你带了月饼。”豆花笑着说道,又把月饼送到他面前。
腌菜再好吃,但到底还是腌菜,不能当饭吃,吃多了会齁着。
秦掌柜说了声“谢谢”,便吃起了月饼。
“这月饼也不错。”秦掌柜又道。
第二更,周末每天更三章。
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