第662章半途而废
“秦掌柜,下午我能去花厅那边帮忙吗?”细雨里,秦立有些忐忑地问,“我今天练了很久的直切,不会再犯错了。”
秦月瑶愣怔了一下,随即笑了:“你早上不留在花厅,是因为怕犯错?”
“我……”秦立抿了抿唇,垂下了眸子,颇有几分不好意思,“我资质不好,从前也没有做过这些,但是我会用心练的,一定不会再给秦掌柜添麻烦了。”
虽然说好了先学几道菜,可他从前只跟他爹学过做饼,和面和剁馅儿都全靠力道,昨天真在厨房里帮忙,他才发现自己连最基本的刀法都掌握不好。
本来厨房里就忙,他在那里什么都不会,每次都要秦掌柜手把手地教,还要时刻盯着看着,不像帮忙倒是更像添乱的了。
秦掌柜虽然说没关系,让他慢慢来,可是他自己都觉得怪不好意思的。
本来他们一开始就好心帮了他许多,这学菜和收徒的机会是他硬求来的,昨天在厨房里见识了两位大厨的手艺后,他发现秦掌柜答应教他,比起想要那馅料的食谱,只怕也是好心居多。
王大厨后来也说了,他们收徒都是要看天赋的。
他就怕自己真不是学厨的料,有连点基础都没有,害怕在秦掌柜身边犯错太多,惹了她嫌弃,还会成为累赘。
“不管是什么手艺,刚开始学哪有不会犯错的。”秦月瑶垂眸看了他须臾,缓声道,“你下午也别去花厅了,去揽芳阁给你流苏姐姐打下手吧,她的基本功是我和桑大厨教的,有什么不会的,你多问她就是。”
想来桑璟舒说得不错,她昨天的确是念叨得太过了,严重打击了这孩子的自信心。
其实比起秦立,流苏学厨之前基础功差多了。
只是那个时候他们都不像这两天这么忙,酒楼厨房里还有那么多厨师,流苏在里头学的时候,大家得闲都会指导一下,这学习氛围要比昨天好太多。
秦立抬头瞄了秦月瑶一眼,认真道:“秦掌柜放心,我会好好学基本功的。”
“秦立,”秦月瑶见他转身要往揽芳阁去,开口叫住了他,“不管学什么,一开始都很难,尤其是厨艺这些考验基本功的手艺,你把基础练扎实了,熬过了开始不断犯错的时候,以后就学得快了,不要因为这点困难就泄气,半途而废知道吗?”
秦立重重地点了点头,俯身朝他们作了个礼,又转身跑了。
“哎,你倒是打把伞啊!”秦月瑶见他冒雨跑得飞快,喊了一句。
听得那孩子扬声答了一句“没关系”,跑得头也不回,秦月瑶叹了口气。
她转头瞥了一眼一直没有说话的墨冥辰,挑眉问:“你笑什么?”
“秦掌柜这教导人的话倒是说得好,只是放到自己身上,就……”墨冥辰眉眼含笑,淡声道。
“就怎么了?我告诉他的,都是我身体力行,多年总结出来的经验。”秦月瑶挑眉,轻哼了一声。
想当年她跟外公学厨艺的时候,也就十来岁的年纪。
她虽然喜欢学厨,可练基础功还真不是件轻松愉快的事情,她还不是含泪咬牙练过来的,才有了今天这样的手艺。
“身体力行?我记得你先前一直在跟流苏学绣活吧?”墨冥辰音调上扬,笑意更甚了。
前阵子在酒楼还能见她没事的时候抱着一筐针线跟着流苏学,从宁州回来之后,她屋里现在连根针都找不到了。
前几日墨冥辰还想哄她再给自己做条腰带,结果他夫人说太麻烦了,当场掏了银子让他自己去铺子里买,花样随便挑。
“这不一样,我学针线只是为了打发时间,又不是想要以此谋生。”秦月瑶撇了撇嘴,嘴硬道。
她先前学跟流苏学针线,只是想亲手做点东西送给墨冥辰,自从缝好了那条腰带后,对此就兴趣缺缺。
他们手上有银子,想要什么花样都能到成衣铺子里买,实在不行还可以去绸缎庄和秀坊订做,她还费心学那劳什子做什么?有这时间,不如多钻研一下厨艺和发财致富之道。
墨冥辰不置可否地笑了笑,顿了顿又道:“那你学的心法和功夫呢?”
“我最近不是忙嘛……”说到这个,秦月瑶更心虚了,讪讪笑道,“再说了,心法学不好也不全赖我,外公那种教法一点不适合我。”
秦月瑶想起这事就觉得郁闷,姜长离那样意识流的教法,她是真听不懂,每次都要云深给她讲解翻译一下。
云深现在倒是越来越适应姜长离的教学模式了,可这孩子也不是个好老师,有些东西,他能听明白,可讲解得也不清不楚的。
她也是怕自己这么一知半解地练习,哪天练得不对,来个经脉逆行什么的,绝世神功没练成,反而伤了身子,可就得不偿失了。
秦月瑶想了想,突然道:“要不你教我吧?你也像教云深那样教教我,指不定我也能像他一样,突然顿悟,学得飞快呢。”
云深一开始也听不懂姜长离教的,后来是听了墨冥辰的指点,才慢慢适应的。
他都能教会儿子,教教她也是可以的吧?
“想跟我学?”墨冥辰俊眉一挑,眼中多了一抹玩味。
秦月瑶瞥见他的神色,当即后悔了:“你又打什么鬼主意?”
“夫人想学,为夫自当倾囊相授了,”墨冥辰见她满眼警惕,只一本正经道,“只是每个人的体质不一样,这教授的方法也就不一样了,回头我给你量身定制一套方法,你可得老老实实地按着我说的来学才行,不能因为觉得难,就半途而废了。”
秦月瑶抿了抿唇,有些犹豫。
这前面几句她倒是先前也听外公他们这些习武之人说过,尤其是这心法内功,因着每个人的体质不同,这修习领悟之法也多有不同。
只是这后头两句,秦月瑶怎么听怎么像是个坑。
要是这会儿她一口答应了吧,回头不就得任他摆布了?
可要是不答应,自己就真像半途而废了,她刚刚才夸了口,怎么好这么快就打自己的脸?