夕阳的余光渐渐消失在山的那头,林部落的聚居地空地上燃起了篝火。
宁扬来部落不久后就教了一种木架烤肉的方法。为了方便烤肉受热均匀,更好的烤出美味的肉质,烤架使用一端岔开的树枝,然后稳稳的扎在地上,烤肉便可以用木棍串起来放在烤架上,翻转着烤制。
这种方法宁扬在少数民族地区旅游的时候看到的,那是自古流传下来的方法,烤全羊大都这样做,味道美极了!
林部落里的众人尝试过一次后,立刻就将喜欢上这样烤出来的肉,再加上宁扬告诉的翻烤办法,烤到油脂冒出,烤肉的味道简直美得能让人口水三千尺。
在这些原始人眼里的美味,其实在宁扬看来还是挺一般的,毕竟当初他吃过的烤野味还有不少佐料,在这里除了那种带着一些苦涩味道的粗盐,就没有别的佐料了。
宁扬回到部落的时候,已经能够闻到飘香的烤肉味,不间断的谈笑声让部落变得十分热闹。
采集的女人们回来后便加入了谈笑的队伍,然后众人就看见一直沉默坐在篝火边的飒一阵风似的冲到宁扬的面前。
“阿扬~!你回来了,我给你烤了肉,过来吃吧!”飒期待的看着宁扬,眼底有着让人心悸的光彩。
宁扬被飒这样一幅“你快来夸我”的忠犬表情弄得哭笑不得,心中渗出一丝丝甜意,不过很快就被周围众人的起哄给驱散了。
“果然咱们林部落的第一勇士眼里只有神子啊……”
“飒刚才烤的肉可是都不让人碰一下,那味儿真香……”
“切切切!就你这样的还配让咱们部落第一勇士给你烤肉?你以为你也是神子么!”
“咱们神子那是谁都比不上的,你个老粗别在这里打诨!”
……
宁扬:“……”
烤肉还要一阵子才熟,众人都围着篝火边聊天边等待,这就聊到了宁扬带回来的那些野菜。
族长阿达拿了根山菜端详片刻,然后问:“神子,这也是草药吗?”
“阿达,神子说那是可以吃的食物。”之前尝过山菜的姑娘顿时苦着脸,“可是我尝了一口,味道一点都不好……”
族长一愣,接着目光灼灼的看宁扬:“神子,这草也能吃?”
如果是这样的话,山里最不缺的就是草呢……那不就不用饿死了?
宁扬觉得族长的眼神特别诡异,不过还是点点头说道:“那些是山菜,生长在山里的蔬菜,吃了之后对大家的身体有好处。我们那边的人讲究身体营养,这种山菜说起来也可以算作一种食用草药,吃了之后可以维持人体的营养平衡,补充维生素……额,说多了你们肯定也听不懂,但是不要小看这些山菜,吃得多了好处就很明显的,比只吃肉要好很多。”
宁扬说完,他发现所有人都一脸崇拜的看着他,族长更是一张脸都激动得快抽搐了……
“可是……神子,那个山菜……真的不太好吃……”之前那姑娘小声说道,眼神也小心翼翼的看着宁扬,似乎是怕宁扬不悦。
飒很不悦一眼瞪过去:“阿朵,神子是为了我们好。”
宁扬笑了笑:“山菜毕竟也是植物,生吃的味道的确和吃草差不多的,不过我们那边吃蔬菜是有方法的,就像你们吃肉,生的总是比烤熟的难吃很多是不是?山菜自然也要做熟了才好吃。”
“那……也放在火上烤吗?或者用石锅煮熟?”族长建议道。
宁扬说道:“我今天就先做给大家看吧。”
话落,周围顿时一片叫好!
飒立即凑上去问道:“阿扬,我帮你!”
宁扬眉头一挑,继而大手一挥:“给我打一锅水来,记得把锅洗干净。”
飒二话不说就搬了族里的大石锅去族外边不远处的小河边洗锅打水。
宁扬则是把采来的野菜都倒出来,然后开始择菜,不需要的地方掐掉,周围的女人们看了纷纷过来请教和帮忙。
很快野菜就清理好了,飒也搬着盛满清水的大石锅回来。
宁扬继续吩咐部落里的汉子们烧水,并从大石锅里分出一小石锅的水分出来烧热。
“飒,把粗盐拿过来。”宁扬见水开了,便吩咐飒去拿粗盐。
蔬菜如果味道做的不正,吃起来其实挺难吃的,这也是很多人挑食的原因,相较于青菜,现代人大都爱吃肉,其实不是蔬菜不好吃,而是真正要将蔬菜做得好吃,那必须要考虑到味道和做法。
如此一来,那种还带着泥沙味道的粗盐就让人吃不下青菜。
飒拿来一小石碗粗盐,灰色的盐颗粒比起现代精细的碘盐简直是云泥之别,宁扬一看就觉得没食欲。
他把粗盐一把放进烧开的小石锅里,族长看了顿时问道:“神子,这是做什么?”
要知道,粗盐可是部落花了不小的代价换来的,存货本来就不多,再去换可要走上十天左右去海风部落交换的。
宁扬看着热水将粗盐溶解,水里几乎都泛起一层浑浊的颜色,水中飘荡的浮尘便是那些混合在盐里的沙子,“我要先把粗盐精炼,用来使用会让食物变得味道更好一些。”
族长一听,顿时瞪大眼:“神子会精炼粗盐?”
宁扬点头:“知道个大概,可能做出来的盐会比我以前吃的差一点,不过肯定比粗盐要好得多……”
说着便不停的将盐水蒸干,再加热再蒸干,如此循环往复,盐水里的杂质越来越少,盐白显示出来,细腻雪白看起来比粗盐要好的太多了!
族长顿时惊喜非常,“这样的白盐简直比海部落的都要好!神子太了不起了!”
宁扬在心里小小的得瑟一下,接着说道:“精炼出来的白盐不需要像平时那样放那么多,只要一点点便可以调味。”
他将择好的山菜倒入沸腾的水中,只是短时间冒过便用早已准备好的木筷子捞出来,采回来的蘑菇煮热后夹出来,装在一起撒上白盐,再把烤肉上的油汁弄点淋在翠绿讨喜的青菜上,顿时香味扑鼻,一个个看的目瞪口呆,不停地抽气咽口水。
宁扬用筷子尝过之后微微点头,在没有足够调料的情况下做出这样的味道,还算可以了……
毕竟他是有烹饪技能加成的,其他人做可能出不来这样的味道。
不过那就不在他的考虑范围内啦~!
当所有人尝过之后,一个个都惊喜的捧着脸,大呼美味,从来没尝过这等食物的原始人顿时疯抢一通。
宁扬眼疾手快的用筷子一把夹了一小半纳入碗中,得意的笑:“嘿嘿,我和飒就这么多了,其余的你们自己看着办吧~!”
众人一看,眼睛都羡慕红了。
“神子,你怎么就只管着飒一个人啊……”
“那两根棍子是什么,好厉害!”特指抢菜。
“哼,我也来两根试试看!”
……
作为大华夏传统的抢菜利器——筷子,对付青菜那绝对是杠杠的!
不仅如此,筷子功绝逼属于内家功夫,宁扬就不信有人能够一举成功。
要知道筷子这等神物有多少人学了多少年,拿筷子的姿势都不标准呐!
看那些西方人屡屡崇拜神奇的看东方人施展筷子神功,绝逼是抢菜第一,也难怪大华夏是全世界第一吃货国。
飒则是满脸温柔的看着宁扬,阿扬时时刻刻都想着他,真是太好了~!
于是飒自告奋勇:“阿扬,我喂你吃!”
宁扬一脸怪异的看了飒一眼,撇了撇手里的筷子,然后眼眸一闪,“好呀,你试试看。”
想献殷勤?孩子……你的路远着呢!
接着……可想而知,所有想利用筷子抢菜的汉纸和女汉纸全军覆没!唯有宁扬一人悠然自得的手执筷子,在一大群野人的围观下,吃出皇族般的高贵……