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第七十三章:苏格兰打卤面(1 / 1)

<>房子的事情很快就搞好了,房契加上官税,然后就正式入住了。

刚来到新房子,一家人简直兴奋到不得了。这种超大的房子,超级的享受,简直如同生活在梦中一样。刘氏是贤妻良母的典范,很快便开始收拾屋子,张小南出去买家用的东西。

东西就要在附近买,也算是一个人情,也算是新来的结识一下人缘。

三兄妹没过一会,就买齐了所有的东西。张小南要买的,都是最好的,所以城东的人一时间对这个小公子好感异常。

回到家的时候,房子已经收拾完了。难以想象,就凭父母两个人,竟然能在短时间内房子收拾的干净利落。张小南占据了二楼的房子,收拾好之后,美美的躺了上来。

以后可以站在二楼眺望远方了,舒舒服服的躺在这里睡觉。

美好的日子不过三秒,张小南就被刘氏抓了起来:“走,现在去看看咱家的商铺。”

老娘是一闲不住的人,生怕坐吃山空。张小南只好坐了起来,赶忙穿好了衣服。

“这商铺可真够大的!这买下来得花多少钱?这么多做生意的,咱干啥好呢?卖糖葫芦?”刘氏看着这商铺,眼睛里面既是欣喜,又是担忧。

“咱这铺子,可以一分为二。”张小南说道,其实这个构想他早就想好了。

“娘,你看,您的面我吃过,很是筋道,就是卤打的一般,因为香料的原因,咱可以这边来卖面。”张小南指了指右边。

“卤不好你还吃两碗。”刘氏故作嗔怒,拍了拍张小南的屁股。

“那另一面呢?”哥哥张小久问道。

“另一面咱们就做一个小作坊,到时候做一批工艺品出来。“张小南说道。

“工艺品?”刘氏有点迷糊。那些工艺品都在石匠,木匠和铁匠身上,直接去找匠人才是最好的,为什么单开小作坊,难道要小儿子学到了做工艺品的本事?

张小久和张小绾也很迷茫。

”放心吧,我会做。“张小南自信的点点头。

会做就行,家人对张小南是绝对信任的,刘氏将要用的东西都罗列了出来,张小南采购了最近好的,搬进了店里面,这算是摆设齐了。

“新来的,你们这是要开业了!”打招呼的是对面的铁板,因为他们家是铁匠,所以大家都叫他铁板。

“是啊,大叔,到时候还要多指望你帮帮忙呢!”

“没问题!”铁板是个热心人,看着张小南可爱的眼光,瞬间就答应了。

至于卤的问题,那就是因为香料不够。现在,香料还是达官贵人的专属。因为想要得到香料,就要下南洋,南洋时不时会有飓风,还有大波浪,海面上沉船多得是,还得拿银子换香料。整条路线几乎是九死一生,所以香料贵的令人发指,寻常人根本吃不到。

不过张小南就不一样了,他知道后世的大料,花麻这些都在南方,其实根本就不远。

这些不用暂时也可以,那些香叶和红草还有生姜,这些都是上好的香料,却被归入了药材里面,药店里面大大把的香料无人认识。

去药店将这些香料买了出来,张小南将肉块剁成了肉沫,然后生姜剁碎一些,加点麻椒,香叶和红草,猪皮滚了锅之后,加点葱花,就将这混合香料的肉沫放了下去。

火苗很旺,噼里啪啦的油声过后,一股香味就飘了起来。

“好香啊!”张小久站在厨房门口。

刘氏就在张小南旁边,看着张小南做菜。香味飘起来的时候,她简直不敢相信,几样不起眼的东西,竟然能飘出这么香的味道来。抽了抽鼻子,真是香。

不是说香料只有达官贵人能吃得起吗?怎么自己的小儿子就能买来?

“小南,这香料花了多少钱?”刘氏问道。

“总共不过三百文,做一个香料包,能用两个月了。”张小南指了指旁边,还剩下不少的香料。

这么多才三百文?

这么香的香料,刘氏第一次闻到,价钱还这么便宜!这要是能卖出去,绝对是大火大卖,看来在东京城可以立足了!

激动的刘氏抱起了张小南,狠狠地亲了一口:“这是不是又是老神仙教你的?”

张小南点了点头,现在都开始叫做老神仙了......

“我就说,我的面你都能吃那么多,嘴巴什么时候这么刁了,原来这老神仙已经教给你了。”刘氏满眼的喜气。

果然,吃饭的时候几乎糟了,一家人足足吃了六斤白面!碗底都被舔了一个干干净净!

摸着打着饱嗝的肚子,刘氏打了两个嗝,剔了剔牙,这才说道:”真是香,看来咱家能在这里立稳了。对了,这面应该叫啥?有个名字没?“

“就叫老张面馆,怎么样。咱老张家的面馆。”张德才家庭荣誉很重,先开始提议。

“不对,这是老神仙交给弟弟的,咱们要不就叫老神仙面馆吧。”张小久打着饱嗝。

“也行,说明咱们感谢老神仙。”张小绾随声附和。

“叫老神仙,肯定会被人砸了牌子。还是听你爹的,就叫老张家面馆吧。”刘氏思考了一下。

“老张面馆不够霸气啊,娘。”张小久说道。

“啥霸气?是不是你吃了三碗面就霸气。”刘氏拍了一下张小久的屁股。

张德才在一旁默默地点了一个赞,悄悄的伸起了大拇指。

“小南,你说咋样。”

张小南吃撑了,他在不停的打嗝,这样才能换气。没想到自己做的打卤面竟然能这么好吃,足足吃了两大碗,噎的换不上气来。

打了一会,那股子顶涨的气体这才算是下去了。幸好没有再吃,要不然真要成古代第一个噎死的人了。

“老神仙叫我做这个面的时候,他说自己曾经去过一个叫做苏格兰的地方,那里风景优美,气候宜人,村中田陌交错......

张小南讲着讲着,就开始讲起了桃花源记。反正这年代读书人少,信息又不发达,东晋陶渊明又怎样,现在归我了。

讲到最后,张小南忧郁的说道:“后来,老神仙再也没有去过那个地方。找不到入口了。“

“那这碗面,就叫做苏格兰打卤面吧!”

“好,就叫苏格兰打卤面!”

全家人一只投票通过,无反对票。<>

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