六七月份，又是较为炎热的一天。很多外地的游客都来海边度假。临近中午时，碧海园又陆续迎来了几桌客人。人们也开始忙碌起来。
少时，一辆黑色豪华轿车停在了店门口。从车上下来一家三口人，一看便是大城市的有钱人到这里来游玩的。中年夫妇二人穿着时尚得体，小女孩二十来岁年纪，上身穿一件白色的吊带背心，下身穿蓝色的牛仔短裤，将一对修长的美腿完美尽显，看起来即性感美丽又显得活力十足！
女孩手里拎着一袋螃蟹，嬉笑着抢在中年夫妇前面走进门口，“麻烦你，把我们的螃蟹加工一下。”
“好的。”小孙赶紧微笑着迎了上去，接过袋子交到了厨房。她又将三人安排到了五号包间，递上了菜单，“您还需要点什么？”
三人又点了几道海鲜类的菜和啤酒饮料等，小孙便下去张罗。很快，酒菜上齐，螃蟹也加工好了。女孩一见，非常高兴！先挑了个最大的，美美的享用起来……
孙燕安排完一切退出包间，没过多长时间只听里面又有人叫服务员，她赶忙又推门进屋，“请问有什么吩咐？”
小女孩嘻嘻一笑道：“不好意思，能不能请你们老板过来一下！”小孙一听叫老板，心中不由得又有些紧张，不过从小女孩的表情来看，并不像有什么不好的事情发生。只是中年夫妇的神情显得颇有些无奈！
“好吧，请稍等。”小孙下去通知了杨凡。
杨凡听闻小孙的讲述，有些吃惊！也不知道什么情况，便急忙来到了五号包间。“您好，我是这里的老板，请问有什么可以效劳？”
三人见这位老板年纪不大，却显得极为成熟稳重，不禁投去一丝赞许的目光。小女孩则更为欢喜，毕竟他们年龄相差不是很大，和他交流起来要比那些长辈轻松多了。“不好意思啊，老板，我就是想请教一下，你们的螃蟹是怎么做的，特别美味！方不方便透露一下啊？嘻嘻……”
杨凡闻言轻松一笑，“呵呵，是这样啊！……”
中年妇女歉然一笑道：“老板您别见怪啊！我这个女儿从小就对螃蟹情有独钟。我们在家的时候也经常吃，但确实不如你们这里的好吃。这不，她就非要向你请教请教不可，我们也那她没办法！”妇人边说边微笑着摇了摇头。
女孩接着道：“我们这几天也去过好几家饭店了，有的做出来就特别的好吃，当然有的也不怎么样。这是咋回事啊？”
杨凡含笑问道：“那你没问问他们是怎么做的吗？”
“问了啊，有的说是跟我买的螃蟹有关系，还有的说是有独家秘方！我就不信了，我买的螃蟹都差不多啊，什么‘独家秘方’？难不成你们的独家秘方都是一个师父教的？”
“哈哈……”杨凡笑起来，“哪有什么秘方啊！其实就是两个字‘新鲜’！我们的加工方法其实基本都是一样的，就是用清水或淡盐水蒸或煮，什么佐料也不用加！”
“老板你骗人吧！可不要小气哟！”女孩说着，古灵精怪的一笑，“我可是吃螃蟹的老手了，我们在家的时候从市场上买来的螃蟹也很新鲜啊，还个个都是活的呢！怎么就做不出这样的味道呢？”
“那请问你们是哪里人啊？”杨凡笑问道。
“我们是北京的，海淀区。”
“呵呵，这就难怪了！”杨凡一笑道，“一般水产品都是这样，刚刚被打捞上来的时候，才是最鲜，最肥美的时候！就拿螃蟹来说吧，如果被运到别的地方，通过用保温桶，打氧设备等养着，仍然能够活很长时间不会死。但是由于它的营养消耗及一些其他的原因，其肉质和味道将会大不如前了，何况还是运到北京呢！”
“对！对！就是肉质和味道！”女孩恍然大悟，并显得有些兴奋。
杨凡继续道：“还有就是产地的不同，其口感也会不同的。”
“不会吧！都是海里的呀！”女孩显得好奇心挺强的，就连中年夫妇也听的津津有味。
“都是海里的不假，不过海里的环境也不尽相同啊，水质和滩涂对海产品都是会有影响的。比如我们这里附近海域主要是以沙滩为主的，一般水产品都要比在泥滩上生长的味道好多了！……”
“老板懂的真多，真是长学问啊！谢谢老板了！”女孩一笑，显得更加可爱！
“不敢！不敢！我只不过是在海边生活，多少耳闻目染一些罢了，也不一定说的都对啊，呵呵……”
“老板不用谦虚了，我们又不是做调查的，对不对的无关紧要的。只是可惜了，这么说来我们在家里永远也吃不到这么美味的螃蟹了……”女孩撅着嘴，显得有些沮丧。
杨凡也被她逗笑了，安慰道：“也许有一天，我会把饭店开到海上去，到时候就可以加工刚从水里打捞出来的海鲜产品了，我想味道会绝对的鲜美！到时欢迎大家来品尝啊！哈哈……”
“真的吗？，真是好期待啊！到时我们肯定会来的……”女孩兴致满满，非常高兴！中年男子却是微笑着用欣赏的目光看着杨凡，默默的点了点头！