第五章 传承系统(1 / 1)

<>“你知道我为什么要来到魔都开了家生鱼片店吗?”唐铭轻轻地转过头,看着还在发呆状态下面的郑水晶,轻声地诉说着说道。

郑水晶突然地一怔,旋而迷惘地摇了摇她的脑袋,看着面前的唐铭,黛眉微蹙,不知为何感觉面前的唐铭更加的神秘了。

“三个月前,背着背包的我,来到了GX北海。那边位于北部湾,拥有中国最美的银滩!”唐铭轻双眸毫无波动,轻轻地朝着旁边的郑水晶述说道:“在这个全中国仅剩保留着吃生鱼片习俗的地方也被RB的刺身所占领。中国传统生鱼片.......”

唐铭摇了摇他的脑袋没有再继续说了下去,他也不知道该怎么说下去?

“那天,我就发誓,想要让中国的生鱼片这门手艺传承下去,让所有人都知道,RB的生鱼片是传承于中国的罢了!”唐铭轻轻地抬头,看着面前郑水晶,双眸之中透露出的是一丝坚定。

“也就是从那天开始。访遍还传承着这项手艺的匠人。或许是我本来就是天才吧!学习了三个月也学会了!我也来到了魔都,开了那家店!”唐铭看着旁边一直静静地听着他诉说的郑水晶,嘴角轻轻地勾起一抹淡淡的笑意,轻声地说道。

其实,真正的中国传统生鱼片技术已经失传了!留下的只是刀功,那些酱料配方,都已经失传了上千年,现在想复制也没办法复制了!

唐铭也不知道为什么这项中国传承的手艺会失传?失传的说法有很多,有说是宋朝的灭亡导致少数民族的饮食文化的入侵,有说是因为生鱼上寄生虫的增多,也有说是南北方饮食文化的南辕北辙。无论是因为什么,这种文化和手艺终究消失泯灭在主流文化当中。

但也就是在唐铭发下誓言的那一天,系统降临在他的身上,让他传承了这一手艺和文化。也让他发扬这项文化,仅此而已!

而中国上下五千年以来,多少手艺,多少美食,多少传承因为各种原因而失传,或者说即将要失传?唐铭也相信,既然这个名为传承系统的系统。不会让他只拯救这一项美食而已!

正在唐铭陷入沉思当中的时候,旁边的郑水晶突然开口对着唐铭喊道:“唐铭,唐铭。快来看看来鱼了,来鱼了,真的来鱼了!”

“嗯?”唐铭听着郑水晶那急促的叫喊声,微微地回过神,看着自己那安置在甲板上的三根鱼竿其中一根,因为巨大的拉力被拉得弯曲,这动静比刚才的八爪鱼的动静可大多了。

唐铭连忙下了懒人椅,来到栏杆旁边,把那根鱼竿从架子上卸下,用力地拉了拉,鱼竿弯曲的程度更加的大了,“呦,还真的不错!还是一条大鱼,我们晚饭有着落了。”唐铭嘴角轻轻地勾起一抹淡淡地笑容,对着旁边的郑水晶笑道。

海钓不同于普通钓鱼,它更能考验一个人的专注和注意力,因为没有人会知道在这个变幻莫测的大海中,下一秒会发生什么?于其说是在和已经上钩的鱼作斗争,还不如说是在跟整个大海在作斗争。这是一场不清楚胜负的比赛,是被无数不确定因素纠缠的拉扯战。

收线放线唐铭跟上钩的那个家伙拉拉扯扯玩的不亦乐乎,经过多次拉扯的唐铭,也渐渐地水下地那个大家伙牵扯出水面,是一条肥硕的大眼金枪,正不屈而又极力地摆动着它的身躯,想要挣脱鱼钩的束缚。唐铭怎么能让他如意呢?朝着旁边的郑水晶喊道:“还愣着干嘛?快把那边的网抄给我拿来!”

“哦,哦,哦!”呆愣一会儿之后的郑水晶连忙按照唐铭的指示从拿来网抄。

唐铭拉扯逗溜这条大眼金枪鱼差不多有十分钟了,感觉到这条鱼有点精疲力尽了,才拿起旁边郑水晶手中的网抄,一把把水中的那条大眼金枪给捞了起来。

“呦呵!还真的是一条大家伙啊!”唐铭用力地捞起网抄,看着在网抄当中依旧胡乱挣扎的大眼金枪鱼,差不多有2米长,这分量差不多有600斤。

“唐铭,唐铭,这就是金枪鱼吧!是不是传说中的蓝鳍金枪鱼啊?听说这种鱼很贵的,都是以上万来美金计算的!”郑水晶看着网兜里面的大家伙双眸微微地发亮,轻声地询问道。

“蓝鳍金枪鱼?你到是想的挺美的!”唐铭将他的双眸微微地一翻,并没有向郑水晶解释什么?而是对着她吩咐道:“快去把我那边的刀和毛毯给我拿过来!”

郑水晶看着并不回答她问题的唐铭略微有点不满地撇了撇她的嘴角,但还是按照唐铭的吩咐起身去拿了毛毯和刀。

只见唐铭轻轻地将网抄里面的大眼金枪轻轻地放到毛毯上,一只手按住鱼眼,另一只手轻轻地锤击这鱼的头部。

郑水晶看着动作怪异的唐铭彻底愣住了,真心不知道唐铭在干嘛?旋而轻轻地眨着她那双如水晶葡萄般晶莹的双眸,看着面前的唐铭轻声地询问道:“唐铭,你在干嘛呀?”

“处理鱼而已!刚上岸的金枪鱼必须要快速处理,放血!不然地话,鱼身上的淤血散播到鱼肉里,肌肉坏死的话。鱼肉就不能吃了!”唐铭一边解释着,一边手上的动作一刻也不停地处理着面前的大眼金枪。

“哦!”郑水晶轻轻地应了一声之后,便没有再说什么了?只是静静地蹲在一旁,看着唐铭处理着面前的金枪鱼,不知道为何?他突然觉得此事的唐铭真的有点帅。

“好了!”唐铭看着面前已经处理完毕的大眼金枪,轻轻地拍了拍他的双手,微微地勾起他的嘴角笑道。

“啊!”郑水晶一愣,旋而回归神来,看着面前的唐铭,轻声地道:“你忙完了啊!”

“是啊!”唐铭轻点这他的脑袋,旋而眉毛轻佻,看着面前的郑水晶问道:“你现在肚子饿了吗?要吃鱼吗?”说着,唐铭指了指面前已经被他处理完毕,洗干净了的大眼金枪说道。

“等下再吃吧!我早上吃了泡面,刚才又吃了八爪鱼,肚子还是有点饱的。我们中午再吃。”

“那行!”唐铭轻轻地点了点他的脑袋,抱着这条已经处理好的鱼,往冷藏室走去。

刚走到一半的唐铭突然好像想到什么一半,停顿下他的脚步,微微地转身对着面前的郑水晶说道:“这条是大眼金枪鱼。不是蓝鳍金枪鱼。蓝鳍金枪鱼,属于极危物种,在海上很难遇到了。我也从来没有钓过一条蓝鳍金枪鱼,如果你真的想要吃话,等我们回去的时候,我钓一条给你尝尝鲜!”

郑水晶听着唐铭的话语微微地一愣,看着唐铭离去的背影,灵动的双眸略微有点复杂,心里不知道在想些什么?<>

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