<>江庆喜做好的烙饼看起来似模似样,卖相一点不输给外面摊子上买来的烧饼。
熟能生巧一点不假啊,看来她又向厨艺大师迈进了一小步。本应是件高兴的事,她却幽幽叹了口气,艰苦生活锻炼人啊,硬是让她一个十指不沾阳春水的上班族,变成了一个地地道道的农村妇。
她抹去额头的汗,烙饼放在大锅里温着,等他们回来吃也不会太凉。
今天她必须得把香肠做出来,晚上蒸了尝尝味道。
首先把肠衣清洗干净,接着猪肉去了猪皮,然后先剁下一块肉,在墩板上剁。
古时的菜刀都很有分量,她感觉没剁几分钟,手腕上的酸痛一阵阵传来。
不行,这种粗活儿还得让阿福干。
她放下剁猪肉的刀,肠衣暂时放在水里泡着。把买来的大骨头清洗了一番,备好辅料,仍旧像上次一样。炖骨头汤。
等阿福他们两个人回来,吃上几口算是下午茶的午饭,就不再吃了。难得心有灵犀的都留着肚子好晚上再好好吃。
江庆喜打趣了小欢两句,就指使阿福剁猪肉去了。
“这些肉都剁了,剁碎一些啊。”她把买来的肉都放在了墩板上,将菜刀郑重的交在了阿福的手上,搞得像个交接仪式般,正经八百。
阿福感觉得劲的拿着菜刀,掂量了几下,又耍了两下,一刀剁在猪肉上,“要包饺子吗?”
“比饺子好吃。”江庆喜笑着,先把鸡蛋放进柴房,然后挽起袖子把他们买回来的碗碟陶盆清洗干净,依次放在没有门的碗柜里。
等她转过身时,小欢已经抱起了装着污水的木盆,扭扭哒哒的跨过门槛,就要往院子里倒。
“天色还早着,小欢你不出去玩吗?”江庆喜从小欢的手里接过已经倒空的木盆。
小欢摇摇头,神色里闪过一丝落寞,扬着小脸笑嘻嘻道,“我喜欢在家里帮阿姐干活。”
江庆喜默了默,拉起小欢的手,往自己屋走,“走,阿姐给小欢做个好玩的。”
五岁小孩正是淘气的时候,尤其是生活在乡下的小崽子们,爬树、掏鸟窝、下水玩水。随便揪出一个问问,保准都是玩腻了的。
反观小欢……
屋子里,小欢期待的坐在江庆喜的身边,看着她取出针线剪子以及几块碎布。
江庆喜一边剪裁一边想着除了沙包,还有什么是小欢可以玩,她又做得出来的玩具。一心两用着直至她的手中出现了一个方方正正形状半完成品时,冷不丁想起跳棋那个玩意儿。
“阿姐,这是什么啊?怎么玩?”小欢亮晶晶的眼睛直勾勾的看着她手上的半成品。
一想起跳棋就想起其他的玩具,江庆喜越想越兴奋,差点就尖叫出声,回答小欢时,音量高了好几个分贝。
“这个叫沙包。”
江庆喜动作麻利的往沙包里塞了点小碎步头,又领着小欢走到柴房,从米缸里抓一把小米,再封好口。
玩沙包最好是多人一起玩,但现在只有小欢自己,只能先玩丢沙包拣石子了。
江庆喜在屋后拣几块圆润的石头,先演示了一遍怎么玩。小孩子玩性大,很快就上手,自己一个人在院子里玩的不亦乐乎。
江庆喜心满意足的拍拍手,像领导视察工作的背着手走进灶间。
“不错不错,剁的不错,没偷懒啊。”
“鬼点子真不少。”小欢的笑声时不时的传来,阿福听的到,自然更能看的清楚他玩的是什么。
“我当你是夸我了啊。”她把宽口的瓦罐放在案板上,伸手捏了捏墩板上的肉,点点头。
“可以了,一会儿帮我一起灌肠。”她把墩板上的肉都放进了瓦罐里,将之前准备好的调料一起倒了进去,不停的搅动,直到混合好了。
阿福就在一边看着,看她自说自话的拿起筷子把搅拌好的猪肉往肠衣里捅,他却没有帮忙的意思。
“别愣着了,快点弄完,我还有别的事要你做。”
“剁肉手酸,我休会儿。”阿福假模假样的活动活动手腕,又捏着手臂,就要离开灶间。
江庆喜哪能轻易放过他,“不想灌肠就直说啊,找什么借口。我是那么不通情达理的人吗?”
阿福转脸,微微挑眉,等着她的下文。
果然,便听她甜甜的笑道,“天凉了,我一个女孩子得少碰点凉水,所以洗衣服这种替女孩子分忧的事,就麻烦你了哦。”
“洗衣服?”阿福的音量突然升高,简直不相信自己的耳朵。
“嗯呐,就是你挑水的地方,家里的水得用来做饭,不够洗衣服的。”江庆喜继续顶着一张无害的笑颜,眨巴着眼睛,诚挚的看着他。
忽悠人干活,可不能老是大呼小叫,一副地主做派,不然非官逼民反不可,她需要恩威并施,方成大道。
“粗重的活儿都交给我了,连洗衣做饭都要丢给我?我都做了,你干什么?”他都已经降低底线帮她剁肉了,难道还要他再次降低底线的去洗衣服吗?这么下去,他不是报恩,而是卖身了。
“男子汉大丈夫要能屈能伸,还要爱护弱小,我现在没及笄更没嫁人,只是个女孩儿,伤了身子可是一辈子的事,你身为男人自然是能帮就帮了嘛。”江庆喜一本正经的胡诌,听起来却没毛病,是这个理儿。
“不去。”不但洗衣服,还要去溪边,被那些爱嚼舌根的婆娘们看见,指不定怎么笑话他,他可不丢这个人。
“阿姐,我去洗我去洗。如果阿福哥去了,肯定会被那些婶婶们笑话的。”小欢宝贝的收好沙包,主动请缨。
“哎哎,小祖宗,你什么时候这么向着阿福了。”江庆喜唉声叹气了两声,也不能真叫小欢去洗。
“阿福,那你挑水回来洗总行了吧,没人看见,就不会丢你男性的尊严了。”
“挑水可以,洗衣服免谈。”阿福甩开膀子,就走去拿了水桶,挑水去了。
江庆喜对着他的背影吐吐舌头,大男子主义。<>