<>田爸挂断与田馥的视频，田馥带着心事跑到店里头开始忙活起来，把之前剩余没切完的菜切完，六点半左右，胡爱国这才挽着殷妮的手姗姗来迟，两人给老板打了声招呼，各自忙自己的事情，渐渐的顾客开始上门，田馥开始一天的工作，时间不知不觉来到了十点钟，店里的坐满了人，没有剩余的餐位，工作暂时得以告一段落。田馥厨房虽然装有空调，但烧菜时火星四射，酸甜苦辣咸五味齐发，油烟四溢，靠近锅的地方更是闷热异常，面前灶台散发的热浪与背面空调吹来的冷风，在身上组成名副其实的冰火两重天。虽然开着空调要忍受冰火两重天，但总要好过把厨房变成烤全人的烤炉要好。
田馥身在厨房这样的环境，早就汗流浃背，衣服紧紧贴在身上难受之极，加上搭档胡爱国同志因厨房太过闷热，时不时出去透风，只能他留守厨房，这一站就是三个多小时，此时能够忙里偷闲，他迫不及待的走出厨房，去外面呼吸新鲜空气。关好火，刚走出厨房大门，忽然一个熟悉的声音从嘈杂的餐厅传来。一个中年男子带有些许呜咽的声音道：“佳佳，你这么乖，你爸我没白疼你！”田馥眼前为之一亮，心道：“三秃子。”迅速把头转向声音来源的方向。只见餐厅门口右边的桌子上，两男两女坐在那里吃吃喝喝。定睛一看，两个中年男女，带着两个年轻男女来店里吃火锅，两年轻人，女孩稍长大约18岁，男孩稍小16岁的模样，两中年男女，从两人的交流时的动作，神态看是一对夫妻。
田馥轻声道：“矮胖的身材，没有什么脖子，脑袋却大得出奇，加上头上品字型秃顶，是你了三秃子，不过你怎么会带着自己的孩子来吃火锅？”眼睛余光瞟到店里的日历上，想起了一事，道：“六月8号！今天是三秃子的生日！”转身对来到柜台，掏出十块钱，递给老板娘道：“老板娘，两瓶百威。”老板娘愣了一下，道：“田馥，你不是不喝酒吗？你拿酒干什么？”田馥道：“遇到熟人了。”老板娘哦一声，接过田馥的钱，回身走到冰箱，取出两瓶百威啤酒，递给田馥。
田馥称为三秃子的男子，这时也听到田馥与老板娘的对话，吃了一惊，转头向田馥看去，正好见到田馥从老板娘手中接过啤酒，道：“田蛤蟆。”田馥见到三秃子看着自己，面带微笑，对着他扬了扬手中的啤酒。三秃子的女儿见父亲原本在餐桌上有说有笑的，突然间，脸上的笑容一下凝固住了，大感奇怪，顺着父亲的目光看去，见到一男子提着两瓶啤酒，向自己这一桌走来，向三秃子问道：“爸，这人谁啊！”
三秃子听女儿这么一喊，回过神来，看了眼田馥，左手伸出，拿起面前的酒杯，仰头一饮而尽，轻轻的把酒杯放回原处，道：“以前一起学艺的师弟。”佳佳联想到父亲见到那个男子时的不正常反应，父亲根本不是见到朋友的应有开心的反应，脸上更多的是担忧的神色，好像父亲很不希望见到自己的这个师弟，佳佳凭借女孩的直觉，觉得自己的父亲与他这个师弟，以前过得肯定很不愉快，遂对田馥怒目而视。
田馥一来到三秃子的桌前，就见到一个小姑娘对自己怒目以待，心道：“我好像没得罪你吧？至于要这么看我吗？”顺手把右手的啤酒放在三秃子面前，道：“三秃子生日快乐。”三秃子脸色有些不自然讪讪一笑道：“你还记得我的生日啊！”田馥笑道：“那当然了，当年我跟周大肚他们，在你生日那天，”突然，脚背一痛，低头一看，三秃子踩在自己脚上，抬头看他时，见到已经喝得面红耳赤的三秃子，冲自己使眼神，眼光中带着些许祈求的神色，用眼睛的余光看了看桌子上的其他三人，对自己摇了摇头。
田馥原本想说：当年我跟周大肚他们，在你生日那天逼你这个从来不请客、不请自来的铁公鸡请客。当时我们为了确保你请客付账，我们一个个的都不带钱、不带手机去赴宴，结果你到好，早上你还喊着我请客，晚上一到了餐桌上，自己先把自己灌醉，最后我们也办法，我和周大肚跑回宿舍拿了钱，才把我们那一大帮子人从人大排档里给赎回来。最后的最后，还是我和周大肚把你这个非要和路边的大树拜把子的醉汉拖回宿舍。你说这么别开生面的生日，我能记不住吗？”看到三秃子脸上别样的神情，改口道：“我能记住每个省市县人的不同的饮食习惯，口味偏好，也能轻易分辨出不同的口音是那的人，喜好什么样口味的菜，我记性就是真么好。你的生日跟本不在话下。”
三秃子听到田馥改口炫耀自己的能力，长吐一口气，右手拿起田馥放在桌上的百威，站起身，伸出左手，在田馥肩膀上拍了拍，热情道：“来来来，田蛤蟆，喝酒，喝酒。”说着给田馥腾出一个位置，就要拉着田馥要他入席。还没等三秃子把位置腾好，孙佳佳一听到，父亲称眼见的陌生男子为田蛤蟆，这人就是父亲以前常提到害他父亲秃头罪魁祸首，痴的一声，把凳子往后一拉，腾的站了起来，伸出左手，指着田馥的鼻子，厉声质问道：“你就是田馥！？”
孙佳佳的质问，田馥有些丈二金刚摸不着头脑，他自认人长确实是丑了点，但没做过得罪她的事情，搞不明白她为何要自己横眉以待，反问道：“是又怎么样，不是又怎么样？”孙佳佳见田馥虽然没有承认自己是田馥，但他说话的意思，差不多已经承认自己是田馥了，目光往大门口一撇，冷声道：“是，这里不欢迎你，不是，这里也不欢迎你！这是我们的家庭聚会，现在请你离开这里！别打扰我们用餐！”
孙佳佳对田馥不欢迎的态度，激起了他好奇，问道：“我说妹子！咱们是第一次见面吧！我一没说你，二没骂你，三没调戏你，你咋就这么不待见我呢！”佳佳双手环胸而抱，嘴巴朝田馥一瘪，哼的一声，道：“自己做的事，你自己知道！”
田馥心想：“我当着你爸的面和你第一次见面，我干了什么我？你要这对我？”好奇心骤起，伸手拉过一张塑料凳放在身旁，大大咧咧的坐了下去。翘着二郎腿，双手抱胸，吊儿郎当坐在凳子上，看着孙佳佳说道：“你说我都干了些什么伤天害理的事了！”
孙佳佳见自己明确表示让田馥走人，他居然还坐了下来，翘着二郎腿，恬着脸问自己他做过什么事，惊怒交加，心道：“就凭这脸皮，果然不愧是爸爸口中所说的人渣中的战斗机。”一个箭步窜到田馥身边，喝道：“你给我起来！”说着就伸手去拉扯田馥。拉扯好一会，她才发现田馥在她的拉扯中纹丝不动，自己根本拉不动这一百六十多斤的壮汉。
三秃子见到女儿一言不和就去拉扯田馥，大吃一惊，他对田馥睚眦必报的性格可有切身体会的，自己的秃头就拜他所赐。田馥言出必行的风格不仅让自己一帮师兄弟羡慕，更多的是忌惮无比，生怕女儿的拉扯惹恼了田馥，田馥给女儿一巴掌，就凭田馥壮硕的胳膊，这一掌有她受的了。他是知道田馥这一身腱子肉是怎么来，田馥小时候受到刺激，专门练一身肌肉出来以防打架吃亏。据田馥自己说是因为他六岁的那年，他和一个二十多岁的泼妇打架，打输了，所以才时刻锻炼肌肉，以求下次打架中占据上风。他这么懂事的女儿那里磕了碰了，自己都心疼半天，他那敢让女儿在田馥身上冒险。都说好男人不打女人，但一这条论，田馥绝对算不上好人。田馥要是不打女人，他会因为六岁和女人打架打输而练一身肌肉？当即上前，一把把孙佳佳扯到一边去，斥道：“佳佳，你胡闹什么呢！怎么可以这么没礼貌！”
孙佳佳见自己想赶走爸爸讨厌的家伙，爸爸不仅扯开自己，还维护对方，哚的一声，右脚使劲在地上一跺，不甘心道：“爸啊·！你。”她这一跺脚，引得店里用餐的众人纷纷侧目，都想知道这边发生了什么事，
田竖着耳朵倾听这里的动静，他此时却像一个没事人一样，右手单手托着下巴，侧脸含笑的看着佳佳。道：“喂。妹子，我到底干了什么事，让你这么生气，连基本的礼仪都顾不上了？”孙佳佳一听田馥说她连最基本的礼仪都顾不上了，听在她耳朵里仿佛在说她连礼仪都不懂。心道：“你个圣母婊的人渣，还有脸跟我说什么礼仪。”当即大怒，左手一挥，赶开父亲拉子右手腕的手，走到田馥身前，瞪着眼睛盯着田馥，手指着三秃子的头顶，道：“说，你为什么要把脱毛膏灌到我爸的洗发液里？”
孙佳佳的话音刚落，在她目光不及之处，三秃子痛苦的把闭上眼睛，把头别到一边，不住的摇头，田馥一愣，顺着佳佳手指的方向，反问道：“我为什么把脱毛膏灌到你爸的洗发液中？”蓦然想起多年前的一幕：“那天，周大肚的肚子还不是现在的身怀六甲。。。”
周成周大肚靠在厨房大门口向走廊外面，四处张望等待某人的到来，脸上不无焦急之色，突然，走廊传来急促的脚步，不一会，一个矮胖的身影出现在在走廊里，周成看到人影，明显舒了一口气，左右张望一下，确定周围只有矮胖身影一人后，待矮胖之人闪进厨房，周成快步跟上，压低声音道：“我的孙图孙大炮，你不知道今天放假，师傅要考察我俩的厨艺吗，你怎么现在才来？”
孙图嘿嘿一笑，用手肘顶了顶周成，从兜掏出一钱包，挤眉弄眼，小声道：“今天我在来的时候，看到前面一个人的钱包要掉了，我跟了四五条街，总算捡到这个钱包了。”周成闻言，用手肘反顶了一下孙图，低声道：“我看你是掉到钱眼去了，都什么时候了，你还惦记别人的钱包，你知不知道今天考核关系到我们什么时候出师，一个月拿多少钱啊！要是师傅发现他到了，你还没到，你就死定了。学徒工资起码要多拿半年。”
孙图大吃一惊，抬头四处张望，看师傅的是否在厨房。周成低声道：“不用看了，师傅不在，师傅一来就把田馥叫到办公室，考察他对全国各地的饮食习惯去。估计的好一会！”孙图长出一口气，拍了拍手中的钱包，道：“哦，这就好！师傅没来就好！没来就好！”周成突然想到孙图昨天下班，下得特别早，问道：“对了，孙大炮，昨天你下班那么早，师傅让切的十斤萝卜丝，你切好了没有？今天考试考的就是炒萝卜丝啊。”
啪的一声，孙图拍了下自己脑门，懊恼道：“我怎么把这个给忘了。昨天我媳妇过来了，原本我打算早上来早点，切出的萝卜丝也新鲜一点，考试的时候把握大一点，结果来的路上，看到这钱包。。。。”周成一掌拍在孙图肩膀上，急道：“你都这个时候了，还想着钱包的事呢！你怎么不想想，多拿半年的学徒工资，比你拿厨师正式工资要少多少钱啊！那可比你手里的破钱包值钱多了！”
孙图这时才想起，酒店初级厨师月工资是五千起步，按厨艺高低来划分工资，由初级厨师的五千到高级厨师的两万块不等。这可要比学徒工资的一千二百块钱多多了，想到自己为了捡个钱包跑了几条街，走了那么多的冤枉路，本以为赚了，不想却是因小失大，心头火起。在想到前些年为了娶媳妇欠那许多的钱，以及在老家县城每月按时吸血的房贷，为了省钱，他无所不用其极，连脸的都可以不要了，这次不想一时贪图享乐，白白断送转正机会，心中懊恼不已。焦急的来回跺步，忽然，被凳子拌一下，向前踉跄数步，眼见要撞在桌子上，双手前撑在桌子上，止住前冲之势，抬起头一看，桌上一只盆子的盖子掉落在一边，漏出盘里放满如龙须面一般的萝卜丝，萝卜丝根根大小、长短、厚薄肩膀相同。
孙图伸两根手指，夹起一根萝卜丝，放到眼前，道：“真细。切得真好。”起身走到冰柜，回头看了看桌子上的那盆萝卜丝，心道：“反正不要脸，也不是一回两回，在不要脸一回也没关系了。蛤蟆，以师傅对你的器重，偶尔一次没完成课后作业，师傅也不会怪罪你的，这次你就当为人民服务好了，我会记住你的牺牲的！”打开冰柜的门，从冷藏室中取出一个盆子，里面放着些许萝卜丝，但里面的萝卜丝却比桌上的那盆萝卜丝，要粗一点，中间夹杂很多长短厚薄不一的萝卜丝，没有桌子上那一盆来的整齐，显得有些杂乱。
孙图看着盆里的萝卜丝轻声道：“师傅偏心不是没有道理的，我那么认真切得丝，居然还是比小我一轮的蛤蟆切得差。这是什么世道啊！”抖了抖盆里的萝卜丝，把萝卜丝赶到盘里的一个角落，端着盆萝走到桌子旁边，把盆放在桌子上，伸手从原先桌子上的盘里，抓起一大把萝卜丝放到自己的盆了。
周成看到孙图直接把田馥切好的丝放进自己的盘里，上前抓住孙图的手，道：“你怎么拿蛤蟆的切好的丝啊！要是师傅发现蛤蟆的丝没切好，会骂死他的！”孙图道：“老周，现在是江湖救急啊！不从蛤蟆这拿点丝，我那来的萝卜丝去完成今天的考试啊！在说，蛤蟆又不用参加今天的厨师考核，丝没切够，他最多就是被师傅骂几句，我可是要损失最少2万多大洋啊！我一家老小，都盼着我早点开锅，多挣点钱。”周成想到那个等价报复的性格，急道：“蛤蟆是个什么德性，你应该很清楚，你让他被骂，他肯定和你没完！”
忽然想到孙图的家庭条件，愣了一下，心道：“这孙大炮，学艺这三年，家里全靠他媳妇一个人撑着，家里还一个生病的老娘，两孩子开始上学，开销特别大，确实是很需要钱的。我要是阻止他话无异于断他财路，他肯定是要记恨我的。但蛤蟆那小子，别看年纪小，眼睛却是个不揉沙、不能吃亏的主，他只要一看孙大炮盆里的丝，就知道孙大炮拿了他的丝，害他被骂。他要是见到我和孙大炮在一起，到时要我作证孙大炮拿了他的丝。那时我做与不做证都会得罪人，这破局最好的办法就是我不在场。”松开孙图的手，道：“我去厕所玩盘农药，我什么都没看到，师傅他们来的时候，你叫我一声。”
孙图听周成改口只字不提他拿田馥的丝，就明白周成的意思：这是在告诉他，我周成去厕所玩游戏去，厨房发生了什么我都没看到。对着周成微微一笑，道：“明白！”周成拿出手机，将声音开到最大，哼着小曲，往厕所方向走去。
孙图接着从田馥的盘子里拿出萝卜丝，放到自己盘子里。抓了几把，掂量了一下重量，觉得差不多有十斤。走到走廊看了看，发现没有人，回到桌子，伸手抚正田馥盘子里表面杂乱的萝卜丝，使其尽可能的看起来没人动过的迹象，盖好盖子，端起他的那盆萝卜丝，放回冰柜之中。坐在凳子上静等师傅的到了。
等了十来分钟，师傅吴习带着田馥来到厨房，孙图见吴习今天穿戴整整齐齐，头发梳得一丝不苟丝丝不乱，眼中目光炯炯有神，脸上不怒自威的神情比往日更甚，就差在脸上写着我是来找茬的。他便知道平时很严厉的师傅，今日没有任何放水的意思。心中不由一凛，他有些担忧自己能不能通过此次考核。吴习一进厨房，看到只有孙图一个人坐在厨房里，不见周成的身影，脸上有些不悦，道：“孙图，周成呢？”孙图道：“他厕所去了！”吴习听到孙图说周成去厕所了，脸上神色稍缓，问道：“他去了多久？”孙图道：“也就打一盘农药的时间吧！”吴习一听周成跑到厕所里打游戏去，不满道：“真是，现在的年轻人，变着方的挤时间打游戏，都盼着明天花时间来提升厨艺，也不想想，花明天的时间来提升自己现在的技艺。那明天的技艺又要那一天来提升。是后天，还是万后天？”孙图见师父又有说道理的意思，他是有些怕师父口中道理，连忙岔开话题，别让吴习在传道的路上走太远，道：“师傅，我这就去叫他。”吴习不可置否的点了点头，道：“去吧！”孙图转身就去叫周成去了，不一会，孙图和周成回到厨房，见到田馥站在自己的位置，两人各自走到自己位置上站定。
吴习见人来齐了，摆手道：“我也不废话了，昨天我让你准备萝卜丝，都准备的怎么样了？”孙、周、田三人同时大声喊道：“都准备好了！”吴习道：“好，你们去把你们准备的东西拿出来。让我看看你们切的怎么样。”三人各自把自己装萝卜丝盆端放在桌子上，田馥一端他的盘，发现有些不对劲，心中一惊：“怎么这么轻？”
吴习此时检查周成的切出的萝卜丝，看了看点点头道：“不错，粗细，厚薄都符合要求。”周成一听吴习认可了自己切出的东西，笑了笑。吴习来到孙图跟前，看着孙图的切出的丝，发现孙图盘里的丝，有粗有细，有长有短，细的萝卜丝，长度厚薄基本一致，略粗的萝卜丝长短厚薄都有些不同，拿起两根粗、细的萝卜丝放在掌心中，看了看，心道：“这细的丝，怎么看都是田馥那小子切出来的丝啊！难道孙图叫田馥帮他切了点丝？”转头却看到田馥面色不悦盯着他眼前的盘子，皱了皱眉，没有多说什么，握着这两跟丝，转身向田馥走去。孙图见吴习看过自己切的丝，不置一词，心里咯噔一声：“师傅发现我拿了蛤蟆的萝卜丝了吗？”吴习来到田馥的旁边，田馥打开盘子上的盖子，垂头道：“师傅，我昨天明明切够了，今天一来发现少了一大半。”
吴习把手伸进盘中，拿出一把丝放到手心，比较从孙图盘里带过来的丝，发现田馥盘里的丝和孙图盘里的细丝规格基本一样。心道：“孙图盘里的细丝果然是田馥切的，看田馥的样子，孙图没有问过田馥，直接就拿了田馥的萝卜丝，导致田馥的萝卜丝不够！如果让田馥知道孙图偷那他的萝卜丝，这小子非炸了不可，不过，孙图这小子的做法，也不能灌，不然非出事不可。”脸上一黑，看着孙图道：“我在问一遍，到底有没有准备好，没准备好，我现在可以给你一个小时去准备。”孙图见吴习看着他说这句话，他也觉得吴习发现了什么所以才这么说的，但一想到承认私自拿了田馥的准备考试的萝卜丝，可能非但要被取消考核资格，脸上也会异常不好看，硬着头皮和周成一起大喊：“准备好了。”为了不然自己显得心虚，孙图这一喊连吃奶的劲都用上了，喊特别大声。
吴习看到孙图不承认自己做的事，心里摇了摇头。田馥喏喏的道：“师傅，我昨天，真的是明明切好才。。！”吴习不等他说完，摆手打断了他的话，道：“不要找借口，没有明明，没有就是没有。我跟你们说了多少次，小子，你不要假装很努力，生活是不会跟你演戏的。今天看在是给你们在我这辛辛苦苦三年面子上，就不和你们计较了，但你要记住，我往眼睛里揉沙子绝对不会有下一次。”说完瞟了眼孙图，接着道：“从今天起，田馥，你不要切萝卜丝这些东西，从今天开始，你每天给我切三斤豆腐丝，什么时候切好，什么时候回去休息。”从钱包掏出一百块钱，放在田馥旁边，道：“你现在就去菜市场买三十斤水豆腐回来。”田馥张嘴正想辩解，吴习却在他刚一张嘴的时候，向门口摆摆手，打断他辩解的开端，他只得的拿起桌上的百元现金向厨房外走去，一边走心里一边盘算道：“师父拿了一根我切的萝卜丝和孙图盆里的萝卜丝比较，两者基本一样，师父很清楚每个人切出来的东西是个什么样子。那他肯定能看出来他从孙图盆里拿出来的丝是我切的，他为什么不揭穿？而且他说的话都是看着孙图说的，他说话意图明显是冲孙图去的，当我想辩解的时候，他却选择把我支开，师父他为什么要做这样的选择！”<>