沈心箬之前没细看,一时答不上来。
倒是水云一直负责安置这些东西,闻言连忙在旁说道:“回三小姐,咱们之前进来没多久,便有人送过来了,家常菜用到的东西都有,油盐酱料也都齐全。”
“除了这些,还有两只肘子,两尾活鱼,还有些鲜肉。”
沈珺九闻言走到那边水缸朝里面看去,就瞧见里面果然有两尾活蹦乱跳的鱼,都是极为肥美的。
旁边的架子上还有摆放着一些蔬菜米面,案台上油盐酱醋也都齐全,葱蒜甚至都清洗干净了才送过来的。
沈珺九想了想,便知道这些应该是燕无戈或是萧淮让人送过来的。
她们从宋家搬出来的突然,这宅子里又是刚住进来,若是没这些的话他们怕真要饿一晚上肚子。
沈珺九难得对他们的举动生了些感激,对于留他们用饭倒也心甘情愿了几分。
沈心箬说道:“阿九,你准备做什么?”
沈珺九想了想:“萧淮嗜辣,做个麻辣鱼吧,再做个酱肘子,加几个炒菜便也够了。”
“主食的话……”
想起燕无戈说他肠胃不好,沈珺九道:
“我等一下和面做点面条,待会儿可以下在鱼汤里吃,再熬点山药肉丝粥就行了。”
萧淮是男子,喝粥饱不了肚子,而且她和沈心箬几人也要吃饭。
至于燕无戈,山药养胃,再将肉丝熬得稠软一些,想来他就算是肠胃不好,也能吃一些。
沈心箬见沈珺九安排好,忙道:“那我给你打下手。”
沈珺九笑了笑:“好。”
……
有了主心骨后,厨房里的几人都是忙碌了起来。
沈珺九让几人分工做事,削皮的削皮,摘菜的摘菜,而她则是先弄了些面粉装在盆子里,取了凉水和面,然后将其揉到光滑后,便放在盆里用东西盖着,准备待会儿再做面条。
等洗米之后将粥放在一旁火上煮着后,沈珺九便手脚利落的开始杀鱼。
沈心箬在旁边看着手起刀落的模样,有些心惊肉跳:“阿九,你小心些,别伤着手。”
沈珺九将鱼鳞刮干净,又掏空了鱼腹之后,干脆利落的一刀剁掉了鱼头,将那十分大的鱼从中间一分为二,然后斜刀切成了薄薄的鱼片。
“放心吧,没事的。”
沈心箬见沈珺九一心两用,回话之间,那鱼片便已切了大半,忍不住说道:“阿九,你好厉害。”
她未曾见过别的大厨做饭的模样,可想来也不外乎是这个样子了。
沈珺九笑了笑:“我机缘巧合与人学过一些,不过教我的那人是厨艺极好,我只学到了一些皮毛。”
沈珺九面对沈心箬时,并没有特意隐瞒什么,而且她也知道沈心箬怕是猜出来了一些,只是一直未曾仔细询问过她罢了。
她随口说着上一世的事情,手中将切好的鱼片扫进一旁的小盆里,再继续处理另外一边。
嘴里说道:
“其实我更擅长做点心,等大哥回来之后,我做给你们吃。”