[欧巴]
陈氏乳脂作坊的大梁分号，很快就开张了。
生意是出人预料的火爆，日夜排队的状况，在大梁的三街六市上，成了一道风景。
陈平不得不亲自上阵，维持秩序，帮助收钱、记账。
送豆浆这件事，已经是乳脂店的老传统了，这里自然也不例外，每天送豆浆的窗口，始终排着长长的队伍。
这队伍，与阳武县有所不同。
除了一些过路的人，顺道来解解渴外，更多的是附近居住的老大爷、老大妈们。
每天早晨起来，天刚蒙蒙亮，乳脂作坊的门口，就早早排起了队，时而有如下的声音。
“这个位置是我的，我先来的，在这位大妹子的后面，刚才我去茅房了。”
“你说在她后面，就在后面啊，她后面又没长眼睛，谁能给你证明？”
“哎，我刚才就排在她身后，那时后面还没人，我这早上不是没来得及上茅房，去解了个手，你就来排上了。”
“那我就管不着了，你去上茅房，还得霸着位啊，又没让人给你占着，我来了就排在这儿了，你和后面人说去。”
“哎，你这人怎么这么不讲理，我.......”
后面有人搭话了。
“算了算了，他大哥，你来占我这儿吧，我到后面去。”
“就是，算了吧，就一个位儿的事，早晚都能喝上，人家这作坊豆浆是免费呢。”
“可不是，要说这家乳脂作坊，做事可真地道，原来以为他是开业那几天，为了攒个人气，免费喝豆浆，谁成想，一直免费喝到现在。”
“听他们掌柜的说，这豆浆要一直白喝下去呢。”
“那敢情好，那样我就不用早上起来馇粥了，带个火烧，来这儿喝上一碗热乎豆浆，再去遛弯，多舒服的一天啊。”
“要不说呢，自从这有了豆浆，我每天都来，不过咱也不好意思总白喝人家的，每次我都买上一板乳脂，回去给我那大院里的那十来口人一分，刚好够呢。”
“这家乳脂作坊的东西，可是好吃，自从这开了业，我是每天都来买，就是离着远了点，要走大半天。”
“只要东西好，走远点也不怕，我住在西城那边，天不亮就起来了，一边遛弯，一边过来买乳脂，顺道喝碗热乎豆浆。”
“哎，你看，那几个要饭的又过来了，咱们往这边凑凑，给他们让点地方。”
“要说这家作坊掌柜的，做生意可真仁义，不管多少要饭的，豆浆管够不说，有时还给乳脂呢。”
“我也听说了，做这吃的东西，可得凭良心，说明人家掌柜的心善，这样的乳脂，咱吃着也放心。”
每天，乳脂作坊就是在这样的情景下，开始了一天的忙碌。
一直到夜幕低垂，街角深处，那烟楼女闾已经开始热情招呼来往行人了，乳脂店里才收拾东西打烊。
门板上完，照例是整理善后和结算的时间。
王好将一天的账目理完，总是眉开眼笑地和陈伯、陈平报着当天的营业数字。
陈平倒不是很在意这些数字，从每天的客流量、进库的豆子消耗上，他大致已经估算出当天的营业收入情况，每次王好报的数字，和他的预估相差不大。
陈平倒是对毛利更为在意，在他决定将乳脂价格上提两成的时候，陈伯和王好曾对此表示担心，怕影响乳脂的销路。
现在看，这种担心是多余的。
之所以提高售价，陈平是在充分计算了一些衍生成本费用，考虑大梁的消费能力，和在街口旺市免费送饮豆浆可能增加的成本，综合之后做出的决策。
事实证明，这一决策极其英明。
乳脂对于大梁人来说，是一种从没见过的美味，好吃的东西，哪里都不缺市场。
而对于价格，因为乳脂是独家经营，没有可比性，大家也没有什么感觉，只觉得他们吃到的乳脂，就应该是这个价。
而赠饮豆浆，一时间，在全城造成了轰动，大街小巷都在热议这件事，无形中给乳脂店做了一次彻底的广告。
好吃、不贵、赠饮，成了陈氏乳脂作坊的形象标签，几天时间，就传遍了大梁四城。
见开业的效果明显，陈平设计的目的达到，他和陈伯商量，按照原来定好的人数，将雇工又补充了一些，使得作坊里，人员更加齐备，可以充分实现陈平的工艺流程化操作要求。
不到一个月时间，流程化、标准化的乳脂制作流程，在陈氏乳脂作坊基本完成实际应用，陈伯、陈平、王好终于可以腾出身子，坐在一边喝起茶来。
陈伯放下茶杯，心满意足地看着自己的兄弟，说道：
“平弟，你这法子可真不赖，这样一来，每个人只做自己手头的事，不用管其他的，既快又好。”
陈平笑了笑道：“兄长，这叫流水线作业，是最节省劳作，最有效果的做法。”
王好在一旁道：“流水线，可不是，从豆子到乳脂，就像流水似的，就出来了。”
陈平端起茶杯，轻轻抿了一口，道：
“这样的好处是，每个人，只需要负责自己固定的区域、在固定工序进行操作。”
“上面的人操作一完成，传递给他，他就必须在规定时间内，按照规定标准完成，然后交给下一道工序，每个人反复做一件事，就会越来越熟练，质量也就能保证。”
“而每个人只会那一道工序，其他的也不需要学，规定时间内规定动作完不成，就会影响后面的工序，后面的就会催促，这样的环环相扣，就能保证流水线的质量。”
陈伯接话道：“而且，他们都是用固定的盛器，操作起来动作简单，也不会出错，也不用懂什么技术，照做就行，这样，技术也就不会出问题了。”
陈平笑着看着兄长道：“这也是流水线带来的好处，技术方子，源头在你这把控，其他人无法知道。最关键的，这些人熟练了后，我们就可以琢磨开分号的事了。”
王好激动地问道：“现在就开分号吗？”
陈平摇了摇头道：“现在还早，先赚够了开分号的钱再说。照如此的生意，半年后差不多。”
陈伯点了点头道：“我也觉得不用太着急，不过，按照平弟这个法子，就是开多少个分号，咱也有把握开好。”
见兄长有了信心，陈平心里稍慰。于是道：
“兄长、嫂嫂，咱这乳脂作坊基本稳定了，明天，我要回阳武一趟。”
“嗯？”陈伯抬起头看着陈平。
陈平道：“魏无知托人带话来了，我正好也回去看看家里。”
陈伯坦然道：“你回去吧，这里一切都顺当了，你不用操心，没事儿你也不用来回跑，忙你的读书、交友和云游去，有事儿时，再找你商量。”
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