粉儿说完提着篮子转身就跑,像个欢快的小鹿似的钻出了树林,李休看到这里也不由得微微一笑,这个执着又活泼的女孩很容易就争取到他的好感。笔?趣?阁.biquge.info
李休本以为粉儿很快就会回来,却没想到一等就是半个时辰,幸亏他本来就是钓鱼的,倒也不缺时间,期间还钓上来一条大花鲢,这种鱼虽然刺多,但鱼头却很大,十分适合做鱼头豆腐汤。
就在李休把花鲢摘下,再次把鱼钩抛进水中时,这才听到背后传来一阵急促的脚步声,当他扭头时,立刻看到粉儿气喘吁吁的从树林里钻出来,手中除了篮子,竟然又多了一个用竹子编成的小狗,看起来惟妙惟肖十分的可爱。
“这个……我用这个和你换怎么样?”粉儿提着这个竹子编的小狗向李休道,这是她在裴府时,跟一个家里的老仆人学的,对方以前做过竹匠,会用竹子制成很多的东西,编制些小动物对他来说只是一些皮毛,粉儿也只学会了这点本事。
李休看着粉儿手中的这个竹子小狗也颇为惊讶,当下接过来仔细端详了一下,边看边点头道:“不错不错,这个小狗编的真是不错,你想要哪条鱼自己挑吧!”
李休说着一指旁边的鱼篓,粉儿也正等着他这句话,看到他同意当下欢呼一声,冲到鱼篓边打开看了一下,里面一共就三条鱼,她一眼就相中了李休钓的那条最大的草鱼,伸手就把草鱼给抓住了,光是这条草鱼就够她们主仆吃上两天的。
不过就在粉儿把草鱼拿出来后,脸上却露出犹豫的表情,最后竟然又十分纠结的把草鱼放下,而是选择了李休后来钓到的那条花鲢,这条鱼虽然也不小,但比草鱼还是差上一些,而且这种鱼多刺,吃起来并不容易。
看到粉儿竟然将草鱼换成了花鲢,李休也不禁露出惊讶的表情,当下很是好奇的问道:“你为什么不要最大的草鱼,难道你不知道花鲢的刺很多,吃起来很麻烦吗?”
“知道,不过我编的小狗不值什么钱,换这么大的一条鱼你肯定要吃亏了。”粉儿十分老实的回答道,她小时候也经常捉鱼,自然知道什么鱼好吃,不过她也不想占李休的便宜,即便对方只是个不知道姓名的陌生人。
“哈哈,不错不错,没想到你这个小丫头还挺有骨气,不过你知道这种花鲢怎么做才好吃吗?”李休听到这里也不由得对这个小姑娘的骨气大为称赞,随后又忽然提问道。
“做鱼还不简单吗,清理干净加水煮就是了,要么就是在火上烤熟也很好吃。”粉儿一脸理所当然的道,别看她年纪小,但从四五岁时她就开始做饭了,而且她可不相信眼前这个大男人会懂得什么厨艺。
“哈哈,就知道你会这么说,告诉你,这种花鲢最好吃的地方在鱼头,用来熬汤是最好不过了,煮之前最好用油煎一下,等到汤煮沸之时,再加上豆腐那可就更美味了,不信你回去试一下就知道了。”李休听到粉儿的话也不由得大笑道。
虽然炒菜通过他已经慢慢的流传出去,但流传的范围还只限于少数的贵族,另外因为油脂太贵,所以炒菜也不是一般人可以用得起的,大部分普通人家做菜除了煮还是煮。
“嗯~,这个……”粉儿听到这里却是眨了眨眼,她觉得李休说的烹饪之法应该不错,光是听着就让她感觉有口水流出来,不过她随即却十分为难的道,“如果家里没油也没豆腐,能不能把花鲢做的美味?”
李休听到这里也不由得无奈的一拍额头,他竟然忘了衣娘主仆现在的状况,当下想了想这才开口道:“如果没油的话,那就把鱼头剖开简单的烤一下,然后再放到锅里煮,没豆腐也可以用野菜,最好加点蘑菇,鱼头野菜汤的味道也不错,注意一定要煮的时间长一点,把鱼汤煮成奶白色最好。”
“知道了,多谢公子!”粉儿听到这里也不由得兴奋的叫道,随后就抱着花鲢欢快的离开了,看着她离开的背影,李休也不由得微微一笑,坐下来继续享受他的暑假悠闲生活。
当天晚上,粉儿按照李休说的办法,做了一道鱼头野菜蘑菇汤,当她流着口水把鱼头汤端到客厅里时,正在刺绣的衣娘闻到这股诱人的香味,当下也不由得抬起头惊讶的道:“哪里来的鱼?”
“嘻嘻,今天我去采野菜,发现一条很浅的小溪,里面有不少的鱼,所以我就抓了一条回来,等以后我有空了再去抓,这样就不用担心没肉吃了。”粉儿故意没有说实话,因为她知道如果衣娘知道这条鱼是用不值钱的竹哭换来的,肯定会不高兴,甚至还会让自己明天把钱带过去给人家,可是家里已经没多少钱了。
衣娘也没想到粉儿会骗她,当下信以为真的道:“没想到我们家的粉儿还有这样的运气,你不是馋了好几天了吗,快点尝尝你做的鱼味道如何,闻起来还真香啊!”
看到衣娘没有怀疑,粉儿也十分高兴,当下与衣娘一起品尝着自己做的鱼,结果衣娘尝了一口就连声赞叹,夸她的厨艺越来越好了,这也让粉儿更加的高兴,心中也对那个不知姓名的陌生年轻人更加感激。
接下来的一段时间里,李休只要无事,每天都会去河边钓鱼,粉儿采野菜时也会经常路过那里,偶尔她也会用一些竹篾编的小动物与李休换鱼,这些竹篾编制的小动物很受七娘的喜爱,而且李休也不缺这几条鱼,所以每次都与她交换,如此一来二去,两人也越发的熟悉了。
这天下午,李休依然坐在老地方钓鱼,今天的天气不错,空中布满了厚厚的乌云,遮挡住了炙人的阳光,使得整个大地一下子变得凉爽起来,李休感觉背后的树林里吹来阵阵的凉风,全身都十分的凉爽,整个人似乎都变得精神起来。
也就在这时,只听树林里再次传来熟悉的小曲声,紧接着只见粉儿一蹦一跳的挎着篮子从树林里出来,看到李休时也笑着打招呼道:“今天的收获怎么样,钓到大鱼了吗?”
“运气不错,阴天时鱼儿都跑到水面上来了,很容易就钓到不少鱼。”李休笑着一指旁边的鱼篓道,今天他一下子钓了十几条鱼,比以前两三天加一块都多。
“咯咯,我的运气也不错,你看我找到了什么?”粉儿说着把自己的竹篮给李休看,只见里面除了野菜野果外,还有一些细长的嫩叶,看起来像是某种树的叶子,李休看着眼熟,但一时间也认不出来。
“你摘这些树叶做什么?”李休当下好奇的问道。
“咯咯,这些可不是普通的树叶,而是茶树的叶子,我在山上发现几株野茶树,所以就摘了一些回来。”粉儿很是高兴的道,山上的树木这么多,能够在浓密的树林里发现几株茶树,实在是太幸运了。
“茶树叶?难道你还会制茶?”李休听到这里也不由得十分震惊的道,要知道这个时代的茶都是那种茶饼,据说制造工艺十分复杂,又是蒸又是捣的,这也导致了茶叶的成本偏高,价格也是居高不下,更可恶的是现在饮茶的风气,什么东西都喜欢往茶里加,使得一碗茶汤里五味杂阵,李休每次喝过之后都会怀疑自己的人生是不是个错误?
“茶饼那么复杂,我当然不会制造。”粉儿这时却是一脸理所当然的道,随即她就再次笑道,“不过我虽然不会制造茶饼,但这种茶树叶其实是可以当成野菜吃的,另外把它晒干了也可以泡水喝,虽然不像真正的茶水那么美妙,但也有茶的味道在里面,以前我爹就是这么喝的。”
“呃?”李休没想到茶叶还有这么多的功能,不过想想茶叶既然可以喝,那么吃下去应该也没问题,另外把茶叶晒干泡水喝的做法,也让他联想到后世的炒茶,估计这种做法很可能是炒茶的前身。
想到后世喝惯的炒茶,再想想这个时代让人深恶痛绝的茶汤,李休忽然灵机一动,当下对粉儿招了招手,让她来到自己面前,然后这才一脸神秘的道:“粉儿,你想不想给家赚点钱?”
“当然想了!可是……可是我什么都不会啊,怎么赚钱?”粉儿听到后先是点头,随即又有些气馁的道,这些天衣娘为了赚钱,没日没夜的绣着她那幅绣品,粉儿也帮不上什么忙,心中也是十分的失落。
“呵呵,只要你想赚钱就行,我有个办法你可以试一下,如果能够成功的话,保证让你衣食无忧!”李休再次十分神秘的道,如果能让粉儿把炒茶做出来,就算别人不喜欢这种清淡的口感,但他肯定会出钱收购,到时即让自己喝上了喜欢的茶叶,又能解决粉儿她们主仆的生计问题,倒也是一举两得。(未完待续。)