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水煮鱼和剁椒鱼头,真的可以说是刘赫明的招牌菜了,绝对是王牌的级别。
在牧场刚刚开始营业的时候,就开始做,一直做到现在,也不知道在他的手底下往生了多少条鱼命。
草鱼去鳞,黑鱼去粘液,处理起来,刘赫明是得心应手。闺女想吃了,哪怕是被海洛伊斯怂恿的,那也得用心的做不是。
鱼头剁下来留着蒸,鱼肉也麻利的切片,刚刚用料腌制上,就看到克伦克带着人抬着两个大箱子从外边走了过来。
“你不会又想从我这里装酒走吧只有高粱酒了,别的酒我还得留着卖呢。”刘赫明很是谨慎的说道。
“我是那样的人么这次过来是给艾丽克斯送礼物的,艾丽克斯呢”克伦克白了他一眼问道。
“在外边骑大象玩呢,你给她送到什么”刘赫明好奇的问道。
“先不告诉你,快将艾丽克斯喊回来,我找了好久才找到的呢,这是提前给她的生日礼物。”克伦克神秘的说道。
刘赫明无奈,只好将在外边玩得艾丽克斯给喊了回来。反正只要克伦克不是到自己这边要酒喝的就成,这人不是据说挺沉默的一个人么谁知道他还有些闷骚的潜质,混熟了以后一点都不客气。
艾丽克斯听到有礼物,骑着大象直接来到了房子跟前儿。她跟特瑞沙下象都很方便,海洛伊斯就没有她们那么灵活。
“克伦克爷爷,给艾丽克斯的礼物呢。”小家伙跑进来后美滋滋的问道。
“在这两个箱子里,艾丽克斯肯定会非常喜欢。”克伦克笑眯眯的说道。
他的跟班们等艾丽克斯过去以后,就将箱子盖给打开了一角。
“哇”
艾丽克斯看清后喊了一嗓子。
“哇”
特瑞沙凑过去也喊了一嗓子。
“哇”
海洛伊斯虽然最后到那边,同样大喊了一声。
给刘赫明心痒痒得不行,也不矜持了,颠颠的跑了过去。
“哇”
等他看清箱子里的状况后,也跟着大喊了一声,这一声比艾丽克斯她们喊得大好多。
克伦克真的费了心思,这两个大箱子里装着四只虾,一个箱子里两只。只不过虾的个头就有些大了,最大的那一只足有八十多厘米长,就算是其余那三只小的也妥妥超过五十厘米。
跟龙虾长得很像,可能是近亲,两只大钳子个头都不小,虾壳看着也很厚实。只不过让他有些意外的是,这两个大箱子里的水竟然是淡水。
见到了光亮,这四只虾也都扬起了自己的大钳子,做好了防御准备,看你们谁敢过来,赏你们一家伙。
“这是什么虾也是龙虾么”刘赫明在大钳子上弹了一下后好奇的问道。
“这是世界上最大的淡水鳌虾,产自于澳大利亚的塔斯马尼亚鳌虾。以前的产量很多,现在的产量小了一些,我也是通过关系才弄来这四只活的。”克伦克说道,还有点小得意。
“从澳大利亚弄过来的”刘赫明问道。
克伦克点了点头,“找了好多人,才将它们活着带过来。其实上次从你这边回去,我就在想给你准备什么样的回礼。”
“这个回礼不错,中午给你吃水煮鱼,再给你弄点烤肉卷泡菜。”刘赫明很是“大方”的说道。
“啊,不吃了它们么”克伦克有些傻眼了。
“吃啥吃,这么大的虾吃了不是太浪费我先养一养,万一养活了呢,以后咱们不是会有好多这样的大虾吃。”刘赫明白了他一眼说道。
“你确定你能养得活它们现在看着个头很大,可是它们的生长周期也很长,据说它们的寿命要有六十多年呢。”克伦克很是怀疑的说道。
“怕啥,我这边那个大螃蟹不也养着呢么现在又在挖湖,专门弄个虾湖,以后咱们吃虾也直接到下边去捞。”刘赫明毫不在乎的说道。
克伦克很怀疑,他觉得刘赫明说的有点扯淡。
塔斯马尼亚岛的气候,跟这边能一样么你想养就能够养活只不过刘赫明说得很认真,他也不可能用这样的借口敷衍自己,然后自己偷摸吃,而是真的要养。
“放心吧,先在家里边养两天,看看状况,如果它们无法适应,那就可以将它们送到肚子里了。万一要是能够适应下来,以后就随时都能够吃了。”刘赫明笑着说完,就自己抱着箱子给送到了厨房。
艾丽克斯和特瑞沙就成了小小跟屁虫,对于这四只大虾那可是好奇得不行,还从来没有看过这么大的虾呢。
“还有没有别的门路再弄一些澳大利亚的水产品,鱼虾蟹,啥都可以啊,我在牧场里养着玩。”递给克伦克一根雪茄后刘赫明笑嘻嘻的说道。
“运输过来会很麻烦的,你那么喜欢为什么不在澳大利亚买个小岛自己去抓反正又不贵,还很有趣味。”克伦克没好气的说道。
他也是发现了,刘赫明根本都没将自己当外人啊。像这种鳌虾因为现在限售,弄一些还成,就算是费事也值得。普通的鱼虾蟹,还用得着自己出手
“呃……你不会是真的想买个海岛用来抓海鲜吃”看到刘赫明在考虑的样子,克伦克有些不淡定了。
“好像确实可以啊,也不知道他们那边的小岛多少钱。偶尔带大家过去住一下,抓一些海鲜吃,那种现抓上来的肯定味道很棒。”刘赫明说道。
“而且你想啊,还有自己的沙滩,还能带艾丽克斯在海里玩,会不会很美当然了,最重要的是小家伙喜欢吃海鲜,这样她就可以自己抓自己吃了。”
克伦克不知道该说什么了,为了艾丽克斯吃水果,这货能够搞一个大果园子,为了艾丽克斯能够吃到现捞的海鲜,他又真的动心要买一个海岛。
自己也见识过很多任性的人,可是从来都没有见过像刘赫明这样任性的。人家买海岛要么是为了度假,要么是为了投资,而他呢仅仅是为了吃海鲜。
“你这个主意很不错,中午再给你加一道菜,给你煎两块鹅肝。”刘赫明再次“很大肚”的说道。
克伦克无奈的摇了摇头,以后自己说话也得慎重一些,要不然恐怕自己都受不了刘赫明的刺激啊。
四只大鳌虾成了家里边的新宠,趁着别人不注意的时候,刘赫明往里边加了一些小湖水。这个水可不是白加的,也是他有信心能够将这四只虾养活的本钱。
现在就盼着这四只虾里有公有母,要不然就算是自己给它们养得活蹦乱跳的,它们也不能生小虾啊。
答应了克伦克,今天中午就得好好操持一番。为了让克伦克觉得这趟没白给弄来虾,烤肉都是让艾丽克斯往烤架上放的,小家伙现在干这个活也是驾轻就熟。
薄薄的肉片仅仅烤了一点点的时间,翻了个身后往肉片上放一些泡菜用夹子一卷一夹,放到你的盘子里,这就算齐活。
别看做法很简单,可是这个是艾丽克斯做的啊,那个含金量就比刘赫明做的高很多。给艾丽克斯忙活够呛,因为大家都喜欢吃她做的烤肉啊。
等刘赫明将水煮鱼和剁椒鱼头给端上来以后,小家伙才算捞到休息,品尝起美味的剁椒鱼头。
艾丽克斯最让大家喜欢的一点,就是不管多好吃、多美味的食物,人家都不会吃独食。虽然鱼头摆在她的跟前,人家也是用筷子都给大家夹一些肉,没多有少的,人家的心思反正是尽到了。
水煮鱼好吃、烤肉卷泡菜也好吃,煎鹅肝的档次也不低。这算是中、法、韩三种烹饪方式汇聚到了一起,各有代表,又都很美味。
“你的鹅肝真的很棒,每次吃都有一种吃不够的感觉。”克伦克吃完了鹅肝后感慨的说道。
“先别着急,牧场里现在也在养蜗牛,就是不知道它们什么时候才能生娃长大。”刘赫明笑着说道。
“今年孵化的小鹅也很多,将来每个月也都能够对外供应一些。到那个时候,想吃就能吃了。”
“其实我觉得也没啥,现在艾丽克斯就不怎么喜欢吃了。就像开始时的松露那样,现在偶尔吃吃还成。”
要不是要注重一下餐桌礼仪,克伦克觉得自己真的应该跟刘赫明好好的谈一谈,能不能不要这么刺激人。
艾丽克斯为什么会有些不喜欢吃鹅肝和松露了还不是因为你这个败家爹。看到小家伙喜欢就顿顿给人家吃,天天吃、顿顿吃,就算是再好的食物,人家也会有够啊。
虽然说,刘赫明在小家伙的日常生活中,没有给她准备太多的奢侈品,顶多就是芭比娃娃买的多一些,其余方面照比很多富豪都会差一些。
但是,只有真正了解的人才知道,艾丽克斯的生活要比很多王室公主都要强很多,是真正公主级的。
别的不论,就单单在吃这方面,小家伙的标准恐怕很多人都只有眼馋的份。哪怕你再有钱,你想买人家刘赫明也不卖啊。