一开始碳不要放太多,而且要加上引柴,也就是方哲捡回来的小树枝,点着引炭后,再继续加碳,碳烧到没有明火,表面颜色发白的时候就可以开始烧烤了。
烧烤是一个很考验火候的工作,云朵和方哲都掌握的很好,这完全是因为有了灵识的原因。
云朵从空间里掏出很多半成品的食材,都是比较适合烧烤的,羊肉是必不可少的,烧烤最主要的肉类大家好像都是选择羊肉。云朵空间里这样的半成品太多,都是云朵和方哲两人在空间里没事就做一些放着,平时家里烧饭也快速很多。
羊肉用的羊腿上的部分,肥瘦分开串在一起,烧烤的签子都是在超市里一次性采购的,哪怕烤上几百次也用不掉。鸡翅也是不可少的,可以说大部分人都喜换吃。不过云朵对这些肉类准备的少,主要还是集中在海鲜上。
活鱼、鲜鱿鱼、墨鱼仔、活虾、鲜贝等等,云朵拿出不少,然后和方哲一起处理。活鱼要先去鳞,去内脏,洗净,用盐、酒腌制。虾也要去掉虾肠,然后放到特制的辣酱里炮制一会。
所有的海鲜都要处理干净,然后用签子串起来,云朵拿出很多水果,切成小块,穿插在各种串中间,这样烤出来的味道还带着浓浓的果香,非常的美味。
烤鱼是云朵最喜欢吃的,先是把剖好的鱼绷开在十字交叉的竹签上如糊在骨架上的风筝,在炭火上两面翻烤,直至腥味变成了香气。这时候开始刷一些自己喜欢的调料,等到调料的味道全部渗进鱼肉里就可以吃了。
烤馒头片儿是吃烧烤必不可少的主食,做法也非常简单。把鸡蛋打碎,加入香草,黑胡椒、盐和适量的啤酒,搅拌均匀,烤盘上包上锡纸,烧热后倒油,馒头蘸上蛋液煎制两面金黄,煎馒头时散发出阵阵香味。非常诱人。
这样出来的馒头好吃又健康,而且很受孩子们的欢迎,很适合在烧烤的时候做主食。
三个孩子过来的时候正好看到云朵和方哲忙着烤海鲜呢。浓郁的味道一直飘到三个人的鼻子里,不由自主的同时“咕咚”咽下口水,可是谁都没有敢凑上来的。
“过来吧,都说说刚才干什么去了。”方哲看了站在不远处的三个孩子,冲他们说道。
三个孩子磨磨蹭蹭的走过来。最后还是小文把事情说了一遍。说完后,三个人偷看云朵和方哲的神色,发现两人是面无表情,顿时有点不知所措。
“你们要去探索水下我不反对,可是为什么前面不说明白,知不知道你们这样偷偷下去。万一遇到你们解决不来的问题怎么办?”方哲的声音有些严厉,严肃的看着低着头的三个孩子。
“我们知道错了。”三个孩子异口同声的说道,看来是知道这会态度一定要好。毕竟云朵还在那里没有说话呢,所以大家都非常的老实。
“这次就原谅你们了,好在也没有碰到危险,没有下次了。”
“记住了。”
方哲看到孩子们都乖乖承认错误,也不好在说什么。毕竟小文也不算自己的孩子,说太多万一这孩子多想就不好了。这次就先原谅他们吧。
得到方哲谅解的三个孩子看向坐在那里摆弄食物的云朵。云朵发现后抬头笑了笑,“都楞着做什么,快点来帮忙吧。”
“好的。”“来了,来了。”孩子们笑逐颜开,一下子就冲过来,穿签子的穿签子,刷调料的刷调料。
云朵在他们回来的时候就收回了灵识,说实话,刚开始云朵很生气,可是后面又想通了,所以现在云朵也没有要责怪他们的意思。
几个孩子也发现云朵没有生气,很快就恢复了活泼,方哲在旁边看的直摇头,这一个个将来更难管了。
闻着烤架上传来的香味,三个小家伙的肚子全部都“咕噜噜”叫了起来,他们从出来到现在没有吃过东西,早就饿了。这会闻到这么香的味道,口水没流出来都算好的。
“呵呵,吃吧。”云朵看到孩子们眼睛一直盯着烤架上的食物,再听到他们肚子发出的抗议声,忍不住笑出声来。
云晨和云曦没有觉得什么,抓起烤架上烤好的肉就吃起来,小文就比较斯文一些,微红的耳尖让云朵知道这孩子害羞了。可是,很快,他们就开始了争抢的大军,烧烤的速度没有那么快,自然就跟不上几个大胃王。于是,他们就开始比赛谁的眼神快,手快。
看到不够三个人吃的,方哲又拿出一个烧烤架,把炭火拨过去一些,等炭火达到火候后,就开始烤小煎包给孩子们吃。
小煎包被火一烤,香味四溢,立马让三个孩子转移了阵地,凑到方哲的烤架前。“马上就好,都有,一人两个,谁都别抢。”方哲看到面前三个小脑袋,抽出手来给他们一人来一了一下。
听到方哲不让抢,三个人也没什么反应,这个抢来的才好吃。方哲看到他们的表情,也没在意,“吃好这个包子,你们自己喜欢吃什么就自己动手吧。”方哲烤包子也是给他们垫肚子,前面云朵那里烤的都是些小东西,不会吃饱。吃几个小煎包,肚子里有垫底,然后他们喜欢吃什么就自己动手。
烧烤吃的就是一个气氛,自己动手吃起来才香。听到方哲的话,三个小脑袋都一齐点了点。他们也知道自己烤的香,这不前面太饿了嘛。
吃好小煎包,方哲就把这个烧烤架让给了他们三个,随便他们自己怎么折腾,他只要看着火就好。
云朵递给方哲一串烤鱿鱼,自己也拿起一串扇贝吃起来,真鲜啊,到底是活的海鲜,味道真不错。
吃好烧烤,把战场打扫干净,云朵又让云曦用水把刚才烧烤的地方浇了一遍,这样可以彻底的防止火灾。
休息后,云晨他们又开始干活了,云朵突然想起空间里的黑背,一挥手把两只小狗给放了出来。看到突然出现在草地上还保持着茫然状态的小狗,云晨和云曦都尖叫起来,方哲也很惊讶。小文眼睛里则是若有所思,云朵把他们的表情全部都看在眼里,看到小文的神情,云朵就猜到这孩子估计想到了。
“小文,谢谢你。这是你李爷爷送来的。”云朵对小文说道。
“真的是李爷爷送的,怎么会这么快,我以为不一定能弄到呢。”小文脸蛋微红,虽然云朵是笑眯眯说的,可是小文却感觉很有压力。
“小文,虽然谢谢你帮我找到黑背,可是以后不要再去麻烦别人了。这次是我们幸运正好人家有,可是万一人家没有,这不是给人家出了一个难题嘛。虽然云姨很喜欢这种狗,可是这都不是麻烦别人的理由,知道吗?”云朵看着被自己说的低下头的小文,心里知道自己说的话有点重,可是她必须这样说,小文已经走上了和别人不一样的道路。
他的人生也会和别人不同,虽然说跟别人要两只狗没什么,可是修炼之人是最忌讳因果的,云朵为什么很多时候不太去计较得失,也是不想因为一点点东西欠下因果而已。所以这次云朵才会给李长天比较重的回礼。
这也是消除了小文的因果,虽然这些在现在可能根本就不用去关注,以地球的环境来说,又不可能修炼成仙,自然不用在乎因果,可是凡事都有万一。
“太可爱了,妈妈,哪里来的?”云晨和云曦并没有听到云朵对小文说的话,他们在两只小狗出现的时候,就完全被吸引住了。所以还不知道是小文找人弄的狗,转头看到小文低着头站在云朵身边,两人感到很奇怪。
“妈妈。”云曦担心的叫道,不知道小文做了什么事情,怎么感觉象在认错啊,不会还是前面去水下的事情吧,这个好像是她和云晨怂恿的,不该怪小文。云曦拉了一下云晨,嘴巴朝小文那里努了努。
云朵听到云曦的叫声,看到云曦的小动作,不由欣慰的笑了,这几个孩子,感情还可以。冲云曦招招手,让她和云晨过来。
“等会说狗的事情,你们和小文一样,都听着,我们修炼之人最讲究因果,所以以后很多事情再做的前面一定要考虑清楚。另外帮助别人没什么,可是如果平白拿了别人的东西或者好处,这个是很忌讳的,一定要给出同样价值的东西。甚至是更高也可以,不能让自己欠下别人太多的人情。如果当时不能还的,也要在一定的时间内早点把人情还掉,这样才利于你们修炼,一定要记住。”看到云曦和云晨过来,云朵郑重的对三个孩子说道。
看到云朵说的郑重,三个孩子都用力的点点头,表示记住了。云朵看看他们三个,“我知道现在这样跟你们说太勉强了,不过,你们只要记住就行了,以后我会和你么详说的。好了,狗是小文找人送来的,你们过去看看吧。”