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第一百三十八章 写作(1 / 1)

小敏从座位上站起来,“荆轲是战国时期着名刺客,喜好读书击剑,为人慷慨侠义。受燕国太子丹指派到秦国去刺杀秦王嬴政,就是后来的秦始皇。

荆轲带燕督亢地图和樊於期首级,前往秦国,荆轲与秦舞阳入秦后,秦王在咸阳宫隆重召见了他。

朝见的仪式开始了,荆轲捧着装了樊于期头颅的盒子,秦舞阳捧着督亢的地图,一步步走上秦国朝堂的台阶。秦舞阳脸‘色’突变,害怕得发抖,荆轲从秦舞阳手里接过地图,捧着木匣上去,献给秦王嬴政。

在‘交’验樊於期头颅后,献地图,图穷匕首见,荆轲刺秦王不中,被秦王拔剑击成重伤后为秦‘侍’卫所杀。司马迁在《史记?刺客列传》中有关于荆轲刺秦的详细记载。”

“风萧萧兮易水寒,壮士一去兮不复还”,这是燕太子丹、高渐离等许多人在易水边送行,荆轲在告别时所‘吟’唱的诗句。”

“荆轲刺秦虽然失败了,但他身上体现的以弱小的个体反抗强暴的勇气和为理想献身的牺牲‘精’神值得千古流芳。那种“知其不可而为之”,“明知山有虎,偏向虎山行”的血‘性’和勇气,值得称颂。

有很多关于荆轲刺秦的诗词,唐骆宾王有《于易水送人》:此地别燕丹,壮士发冲冠。昔时人已没,今日水犹寒。”

语文老师对小敏的回答感到很满意,表扬了她。小敏也很得意。想当年这个常识‘性’的问题全班同学竟然没有一个回答上来,被语文老师一顿唠叨。

小敏还清晰的记得她说,“你们连一点儿常识都不知道!我在上中学的时候四大名着全都看完了,还看的是竖版的。《史记》、《诗经》之类的通读个遍。”

不过小敏对史书的喜欢,也是从那时开始的。上大学时有了空闲。最喜欢读的就是历史书,读了几本着名的正史之后,对先秦的神话故事也很感兴趣。

下课时韩雯雯很敬佩地说:“李小敏,你真厉害,我都不知道荆轲的故事。”

小敏谦虚地说:“没什么了,其实高中课本上就有,我翻看之后,觉得有意思。才记下来的。”

“原文一定很难吧!”

“也不是特别难的,《陈涉世家》就是《史记》里面的,还有将相和的故事就选自《史记?廉颇蔺相如列传》。读起来也不是太难,有时候个别词意思不懂,但能读懂大概意思。”

韩雯雯说道:“汉朝人写的东西,两千多年了,一定很难的。”

“那也不一定这个跟时间没有关系。关键看他就用文言文写的还是用白话文写。清朝和民国离咱们都近,有些文章比‘春’秋战国的还要难得多。《诗经》里面有很多章节就很轻潜显易懂。”

“你懂得这么多。看来一定读了很多书。”

小敏笑了笑没有回答心想,我是读了很多书。不过,那都是上大学之后的事情。

小敏心中忽然有了一个想法,越来越觉得可行。

中午回到家,孟岚已经做好了午饭,桌子上盆子里有一条大大的细鳞,是清炖的。

细鳞‘肉’质非常细嫩,好吃极了!孟岚、小敏和李小灵三个人都吃得很开心。

李小灵一边吃一边说:“这细鳞可真好吃,比鲤鱼和鲫鱼吃多了。小敏你下次去六道江再抓几条回来。”

“好啊,姐咱爸妈还打算养鱼呢,以后想吃可以随时抓来。”

“他们干这么多能忙得过来吗?”

“种树收益太慢,养鱼也是顺道的,反正也不喂饲料。没有投入。现在主要还是靠收山货、卖菜来挣钱。”

孟岚听了直摇头,“不喂饲料鱼能长大吗?”

“这样长大的鱼,跟野生的差不多。味道会好。老姨、姐,你们慢慢吃,我到旧房子里去一趟拿点东西。”

孟岚问道:“一会儿还回来吗?”

“不了,我拿完东西在那呆一会儿,然后直接上学。”

“放学以后早点回来,别在外边玩。”

“我知道了,老姨,我走了!”

旧房子‘门’锁着,现在没有人住。孟岚领着小敏,姐妹住在新房子里。菜店就在前院儿,很方便。旧房子只有孟云和李江偶尔回来时才住一住。

小敏打开房‘门’走进去,这座房子,虽然不大,但是也住了十几年,还是很有感情的。“李越,这里还有不到一年就要拆迁了。我总有点舍不得。”

“那到时候你把它收到‘玉’镯里去,放到宫殿里。这座房子这么小,宫殿里随便哪个房间都能放得下。”

“还是算了吧!房子拆迁之后这些砖瓦都是要回收的。我可不想闹出什么灵异事件。”小敏来到后院,给院子里面的菜浇浇水,浇过‘玉’镯河水的菜长得很大、很旺盛。

院子的角落里有一个坑,是挖土留下的。小敏在原来的地方,埋下很多‘玉’镯里的人参籽。这些土被李江拿走了准备种到山上去。小敏从附近挖土,把这个坑填平。

做完这些打开房‘门’,进到小屋里面,然后‘插’上‘门’,来到‘玉’镯的宫殿里。

“李越,甜菜现在怎么样了?”

“姐姐今天我把渗出糖汁倒出去,然后在菜丝里面重新加了水,反复几次。现在,菜丝中的糖分全被提取出来。接下来的步骤你来进行吧!”

小敏直接使用能将渗出糖汁里面的糖分非糖分分开。然后将糖汁加热、结晶制成白砂糖和绵白糖。

“这两种糖的用处不同。李越,你要分开放。糖比外面买的好多了,我拿出去二斤。”

“吃起来都‘挺’甜的,有什么区别?”

“白砂糖更适合熬浆做面包和糕点等,砂糖发脆,很适合做饼干外层的糖、烘焙原料。绵白糖易使制品上‘色’,更易溶于面团中。一般比较适合蛋糕及馅料中。绵白糖的颗粒小,水分多,吃到嘴里就溶化,味觉感到的甜度大。绵白糖作为拌凉菜时的调味料,或者用粘米制品直接蘸着吃。而白砂糖则常被作为烹饪菜肴时的佐料,或者是煮牛‘奶’或作饮料时甜味剂等。”

“姐姐还有一种冰糖能做出来吗?”

“能够《种植手册》上也介绍了,我现在就给你做。”冰糖是砂糖的结晶再制品。冰糖分单晶和多晶冰糖。

小敏把白砂糖放在80度的水里溶解、降温形成超饱和溶液、结晶析出的。“这是单晶冰糖其功效和白砂糖差不多,只是比白砂糖更纯净些。块更大些。”

接着把白砂糖和水在加热到118-120度,经过冷却,“再经过7天恒温结晶而成的是多晶体冰糖。多晶体冰糖是传统的老冰糖。具有中医学上的各类功效,而单晶体冰糖则没有。慢慢等着吧!”

“7天时间那么长我可等不了我还是需要一个与外界相同的时间区域吧!。”

十多分钟之后,多晶体冰糖就做好了,李越拿起一大块冰糖,吃得很满意。“冰糖比外面的好吃多了!”

“那你也要烧点吃小心牙疼。”

“冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。吃多点也没有关系。”

“你还懂得不少呢?”

李越没听出小敏讽刺他,还在卖‘弄’。“是啊,我还知道。冰糖在烹饪中还有着“上糖‘色’”的作用,厨师在“炒糖‘色’”时,一般选择多晶冰糖,其口味更天然。不过在同等温度下小块的单晶冰糖更易融化,在烹饪中会更方便。另外,如果在家中制作冰糖燕窝等汤羹时,大块冰糖需要敲碎使用,非常麻烦,而是用单晶冰糖更方便。这就是烹饪时的小区别。”

“李越,我有一件事想跟你商量一下。我是今天在学校的时候,忽然有这个想法的。”

“是什么,姐姐说来听听。”

“我想在报刊杂志上发表文章或者写一部。”

“我知道了,姐姐。其实你还是不希望你的父母失望对吗?”

“是啊,还是你了解我。他们总是认为上大学,将来有个正式工作是正事儿。如果我初中毕业就不念了,他们会很失望,很难过的。”

李越很理解的说道:“所以你才想这样,原本你设想的参加自考,也是为了这个目的。对吗?”

“是的。我想了,先发表一些文章,表现出在文学方面的天分。然后理科成绩差,考不上高中,再告诉他们可以通过自考取得大学的文凭,还有他们知道我特殊的本事能赚到钱。这样估计他们会接受,心里能好过一点。”

“我支持你。姐姐,你准备怎么做,把以后的文章拿出来用吗?我还记得一些有名的呢!”

“才不呢,我要自己写。我可不想把以后的作家扼杀在摇篮里。”小敏信心十足的说道,“我要凭借自己的力量进行创作。反正外面一天这里就是一年,有很多时间可以构思。我还不信了,经过千锤百炼的文章,不能发表。”

“姐姐最厉害了,一定会达成愿望的。写作都是需要一个笔名的,姐姐你打算叫什么名字?”

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