米饭蒸好之后,香味扑鼻而来,天意打开锅盖,尝了一口,“还行,虽然没有谷中的米饭好吃,勉强可以入口”
太乙谷一切自给自足,大米、小麦、苞米、蔬菜全都有种,一切都是纯天然绿色食品,味道比这外界的食材不知道香甜了多少倍,不过这里是世俗界,天意也不能做太多的要求,能勉强下咽就好。
把米饭盛出来,轻轻打散,实际上这米饭如果是隔水蒸的话,出来就是有些松散的,只是晚上要做蛋炒饭,需要放置一段时间让它冷却下来,这种情况之下就得人为打散它,不然到晚上的时候,米饭该黏到一起了做不出赵灵儿要求的那种粒粒分开的蛋炒饭了。
打散的米饭放到一边,天意把买回来的牛肉切好,用开水焯了一下,天意把土豆切好,将两者放入砂锅之中,倒上水,做起了土豆炖牛肉。
这还没完,天意把买回来的老母鸡剁好,和人参一起炖了起来,这不是晚饭吃的,而是给风玲四人明天早上吃的人参炖鸡汤,毕竟这是他答应风玲了的。
这边炖着两种食物,再等着米饭冷却,天意回到自己的屋子,上网找起玉佩的资料,闲的没事查找一番,万一有缘的话就能知道一些信息了。
看了半天,天意也没有查到什么有用的信息,只是查到了一个被赐过龙佩的是元代的仁靖真人张留孙,不过他的那块玉佩有着历史记载,而且形状和自己的一点也不一样。
还有的就是命圭,是古代天子赐给王公大臣的,那玉圭上圆下方,是一个环状的玉器,和自己的龙佩也完全不一样。
天意摇了摇头,皱着眉头道:“算了,进入燕京大学之后,再仔细查找吧,这样查找还真的找不出来什么有用的消息”
起身后,天意来到厨房,将炖好的两种食物收好,开始准备晚餐的正餐——黄金蛋炒饭。
将鸡蛋打好之后,天意搅了搅,然后将一半蛋液倒入冷却下来的米饭之中,将它们混匀之后,才开始准备做蛋炒饭。
放入底油,烧热之后,倒入切碎的葱花,三五秒后,将那剩下的一半鸡蛋先炒熟,鸡蛋刚刚凝固就控油捞出来,然后将那混匀之后的米饭和鸡蛋一起倒入锅中。
“吱啦!”
随着米饭倒入锅中,一股清香味飘了起来。天意翻炒了几下,来回甩的锅,让每一粒米饭和锅底充分的接触,也让米饭上面的鸡蛋液凝固,全都牢牢的粘住米饭。
用太极柔劲甩锅的时候,淡黄色的米饭在空中来回飞舞,画出几道弧线,又回到锅中,一粒米也没有飞出锅外。
见炒的差不多了之后,天意将刚才捞出来的鸡蛋重新倒入锅中,和那些变得有些金黄的米饭一起翻炒了起来。
翻炒了几下,天意起锅,将黄金蛋炒饭倒入一个大盆中。
“吱呀!”
“哇!好香啊!天意,什么时候开饭啊!”
天意正盛的黄金蛋炒饭,厨房的门打开了,赵灵儿的脑袋探了进来,看着天意手中的黄金蛋炒饭,咽着口水问着天意。
将最后一点蛋炒饭盛入盆中,天意走到厨房门前,刮了下赵灵儿的鼻子,宠溺道:“小馋猫!马上就能吃了,你去叫张老师她们吧!我准备了好多的蛋炒饭,咱俩可是吃不完的”
“收到,厨师长大人”,听到马上就能开饭,赵灵儿作怪的对天意敬了个礼,转身颠儿颠儿的往对面跑去,去叫张雅兰三女过来吃晚饭。
天意才把黄金蛋炒饭和那土豆炖牛肉端上桌,赵灵儿领着张雅兰三女进来了。
才一进屋,张雅楠惊叫道:“哇赛,天意哥哥你做什么好吃的?怎么这么香?”
张雅兰咽了口口水,叹道:“真的好香啊!闻着这个味道我都开始流口水了”
“这真的是天意你的厨艺吗?大酒店的行政总厨也做不到这种级别吧?”夸了天意一句,雪含韵往桌子上看去。
不怪张雅兰三女如此惊讶,实在是这香味太诱人了,顺着怡人的香味望去,三个美姐都惊讶的张大了嘴。
桌子上面一共就两种食物,一盆是金黄色的蛋炒饭,另一种是黄色和红色交杂的土豆炖牛肉。
虽然只有两种食物,但是它们散发出来的香气却是弥漫整个房间,直往屋子里的人的鼻子里面钻去。
米饭本身是白色的,但是被金黄色的蛋液均匀的包裹之后,一盆的蛋炒饭全都散发出黄金的颜色。而那盆土豆炖牛肉,因为天意将那牛肉的纹理直接用刀拍散,汤汁全部入了进去,如吃一炖,牛肉的香气更是浓郁。
“来吧!开吃吧!别站的不动啊!”
见四女都呆立不动,天意拉了一下椅子,将赵灵儿按到椅子上,对剩下的三女招呼了起来。
“哦哦,开吃开吃!”
天意这么一招呼,四女回过神来,坐下之后各自盛了一碗黄金蛋炒饭,开始吃了起来。
只吃了一口,赵灵儿眼睛一亮,对天意伸出大拇指,赞道:“就是这个味道的蛋炒饭,而且好像比那个厨师做得更加香”
“哇!好吃!我从没有吃过这么好吃的蛋炒饭!”
“呜呜!好好吃,这蛋炒饭好吃,这牛肉炖的也烂烂乎乎的,味道也好极了”
听到几女的赞叹,天意也夹了一筷子放到嘴里,这一吃,天意也挑了挑眉头,对自己的手艺也感到满意。
这黄金蛋炒饭将大米特有的清香和鸡蛋的特有的香味混合起来,再加上葱花的香味,变成一股直冲鼻腔的混合香味。
米饭、鸡蛋、葱花的香味充分混匀,加上那一点咸咸的盐味,直接让人胃口大开。
而那土豆炖牛肉中的牛肉因为够松散,炖的够烂乎,虽然说不上入口即化,但是直接咀嚼几下,就可以咽进肚内,也是一大美味。
这一开吃,五人就没有停住自己的嘴,直到把这一大盆的黄金蛋炒饭和那一大砂锅的土豆炖牛肉吃掉,四个美女才揉着自己的肚子,毫无形象的斜躺倒沙发上。
张雅楠一边揉着肚子,一边哼唧道:“哎呀!天意哥哥做的饭菜太好吃了,吃多了,肚子好胀”
雪含韵瞥了天意一眼,叹道:“天意,你这个厨艺真的是够可以的,吃完这一顿就想你的下一顿了”
赵灵儿坐在天意身边,挽着他的手,撒娇道:“天意,以后我想吃黄金蛋炒饭的时候,你就给我做好不好?”
捋了捋赵灵儿落下来的秀发,天意笑道:“行!你想吃的时候就告诉我一声,我好给你做”
“哇!灵儿你好幸福,下次天意再做美食的时候,可不可以也邀请我们几个一起参加你们的聚餐?”
听到还有美食,雪含韵顾不得自己涨起来的肚子,摇着赵灵儿的手臂,请求起来。
“可以可以!你别晃我,不然我该将吃下去的晚饭吐出来了”,被雪含韵这一摇,赵灵儿顿感肚子内部不太舒服,连忙替天意答应了下来。
“耶!太好了!期待下次的美食,哎呦!好胀”,听赵灵儿答应了自己的请求,雪含韵蹦了一下,随后赶紧躺在沙发上搂着肚子,刚才蹦起来的那一下,又让肚子胀了起来。